اكتشف كيف يحافظ عصر قرص العسل الفردي على نكهات العسل المميزة التي تُفقد في طرق الاستخلاص القياسية. تعرف على المفاضلات بين تربية النحل الحرفية والتجارية.
تعرّف على الأخطاء الحاسمة التي يجب تجنبها في حصاد العسل، بدءًا من حماية الحضنة وحبوب اللقاح وحتى التأكد من نضج العسل أو تغطيته، من أجل منحل مستدام ومُنتج.
تعرف على كيفية منع مربي النحل لتبلور العسل من خلال الاستراتيجيات الاستباقية: طرق التجنب والاستخلاص السريع لخلايا فلو (Flow Hives) والإعدادات التقليدية.
تعرف على كيف توفر المصافي الشبكية الدقيقة مقاس 0.5 مم ترشيحًا باردًا للعسل البري، مما يزيل الشوائب مع الحفاظ على الإنزيمات الحيوية مثل الدياستاز وحبوب اللقاح.
تعلم طريقة تعويم الشمع خطوة بخطوة لفصل العسل عن القرص باستخدام الجاذبية، وهي مثالية لمربي النحل على نطاق صغير الذين يبحثون عن حل بسيط وخالٍ من المعدات.
تعلم كيفية استخدام مكبس العسل لتحقيق أقصى قدر من الإنتاج. اكتشف الخطوات الرئيسية مثل تدفئة الأقراص، وتطبيق ضغط ثابت، والتنظيف المناسب للحصول على عسل نقي.