يتضمن الإجراء الموصى به لتعويم الشمع لاستخراج العسل طريقة بسيطة وفعالة لفصل العسل عن الشمع دون الحاجة إلى معدات معقدة.من خلال تكسير أقراص العسل إلى قطع صغيرة ووضعها في وعاء محكم الإغلاق، يستقر العسل بشكل طبيعي بينما يطفو الشمع إلى الأعلى.بعد بضعة أيام، يتم إزالة الشمع من الشمع، ويتم تصفية العسل لإزالة أي جزيئات متبقية.وتعد هذه الطريقة مثالية لمربي النحل على نطاق صغير أو أولئك الذين يبحثون عن حل منخفض التقنية لاستخراج العسل.
شرح النقاط الرئيسية:
-
تكسير الأمشاط إلى قطع صغيرة
- ابدأ بتقسيم أقراص العسل إلى قطع صغيرة يمكن التحكم فيها.فهذا يزيد من مساحة السطح، مما يسمح بتصريف العسل بكفاءة أكبر من خلايا الشمع.
- استخدم أدوات نظيفة لتجنب تلوث العسل.
-
الوضع في حاوية بلاستيكية قابلة للغلق
- انقل قطع المشط المكسورة إلى حاوية بلاستيكية قابلة للإغلاق.يجب أن تكون الحاوية صالحة للاستخدام في الطعام ومحكمة الإغلاق لمنع التلوث والتخمر.
- تأكد من أن الحاوية كبيرة بما يكفي لاستيعاب قطع المشط دون أن تفيض.
-
السماح للعسل بالاستقرار
- أغلق الوعاء بإحكام واتركه دون إزعاج لبضعة أيام.خلال هذا الوقت، تتسبب الجاذبية في ترسيب العسل في القاع بينما يطفو الشمع إلى الأعلى.
- قد تختلف فترة الترسيب حسب درجة الحرارة المحيطة ولزوجة العسل.
-
إزالة الشمع الطافي من الشمع العائم
- بعد أن يستقر العسل، افتح الوعاء بعناية وتخلص من طبقة الشمع التي تكونت في الأعلى.
- استخدم ملعقة نظيفة أو ملعقة نظيفة لإزالة الشمع لضمان الحد من فقدان العسل.
-
تصفية العسل
- قم بصب العسل المتبقي من خلال قطعة قماش نظيفة من قماش الترشيح أو جورب نايلون أو مصفاة عسل متخصصة لإزالة أي جزيئات أو بقايا شمع متبقية.
- تضمن خطوة الترشيح أن يكون العسل صافياً وخالياً من الشوائب.
-
الترسيب النهائي والقشط
- قم بتخزين العسل المصفى ليوم إضافي للسماح لأي جزيئات شمع متبقية بالارتفاع إلى السطح.
- قم بإزالة هذه الجزيئات قبل نقل العسل إلى حاويات التخزين أو التسويق النهائي.
-
تعبئة العسل في زجاجات
- استخدم حاويات نظيفة وجافة لتعبئة العسل في زجاجات.تُعد البرطمانات الزجاجية أو العبوات البلاستيكية المخصصة للطعام مثالية للحفاظ على جودة العسل.
- ضع ملصق على الحاويات بتاريخ الاستخراج وأي معلومات أخرى ذات صلة للمستهلكين.
تُعد هذه الطريقة مفيدة بشكل خاص لأولئك الذين يفضلون نهجاً منخفض التقنية أو الذين يفتقرون إلى مستخلصات العسل.فهي تحافظ على الصفات الطبيعية للعسل مع فصله بكفاءة عن الشمع.هل فكرت في كيفية مقارنة هذه الطريقة باستخدام مستخرج العسل من حيث العائد واستثمار الوقت؟بالنسبة للعمليات صغيرة النطاق، فإن بساطة استخراج الشمع العائم وفعاليته من حيث التكلفة غالباً ما يجعله الخيار المفضل.
جدول ملخص:
الخطوة | الإجراءات | الاعتبارات الرئيسية |
---|---|---|
1 | كسر الأمشاط إلى قطع صغيرة | استخدم أدوات نظيفة لتجنب التلوث |
2 | ضعه في وعاء قابل للإغلاق | تأكد من أن الحاوية صالحة للاستخدام مع الطعام ومحكم الإغلاق |
3 | دع العسل يستقر | اتركه دون إزعاجه لبضعة أيام. |
4 | إزالة الشمع العائم | استخدم ملعقة نظيفة أو ملعقة نظيفة |
5 | تصفية العسل | استخدم قماش التصفية أو منخل العسل |
6 | الترسيب النهائي والقشط | إزالة أي جزيئات شمع متبقية |
7 | قم بتعبئة العسل في زجاجة | استخدم حاويات نظيفة وجافة للتخزين |
هل تحتاج إلى مستلزمات تربية النحل لاستخراج العسل؟ اتصل ب HONESTBEE اليوم لحلول البيع بالجملة المصممة خصيصًا للمناحل التجارية والموزعين!