يعتمد أفضل وقت لاستخراج العسل على عدة عوامل، بما في ذلك المناخ المحلي وتدفق الرحيق وظروف الخلية.يعتبر أواخر الصيف أو أوائل الخريف (عادةً أغسطس أو سبتمبر) مثاليًا بشكل عام، حيث يتبع ذلك ذروة موسم الرحيق عندما يكون النحل قد توّج العسل، مما يشير إلى الاستعداد للحصاد.يجب على مربي النحل التأكد من أن العسل يحتوي على نسبة رطوبة مناسبة (تقاس بمقياس الانكسار) وترك ما يكفي من العسل للنحل للبقاء على قيد الحياة في فصل الشتاء.يكون الاستخلاص أكثر كفاءة في درجات الحرارة الأكثر دفئاً (80-90 درجة فهرنهايت)، كما أن استخدام أقراص العسل المغطاة بالكامل يحسن من المحصول.يجب أن تتماشى هذه الطريقة مع حجم المنحل وتوافر المعدات مع الحفاظ على سلامة المشط من أجل الحصاد المستقبلي.
شرح النقاط الرئيسية:
-
التوقيت الموسمي (أواخر الصيف/أوائل الخريف)
- عادة ما تكون الفترة المثلى هي شهر أغسطس أو سبتمبر، بما يتماشى مع نهاية تدفق الرحيق.
- يغطي النحل خلايا قرص العسل عندما يكون محتوى الرطوبة مثاليًا (حوالي 17-18%)، مما يشير إلى الاستعداد للحصاد.
- في السنوات ذات الإنتاجية العالية، قد يكون من الممكن إجراء عملية استخراج ثانية للعسل، ولكن يجب إعطاء الأولوية لترك كمية كافية من العسل لبقاء النحل في فصل الشتاء.
-
الظروف البيئية وظروف الخلية
- درجة الحرارة:يكون الاستخلاص أسهل عند 80-90 درجة فهرنهايت، حيث يتدفق العسل الدافئ بسلاسة أكبر.ومع ذلك، فإنه ليس ضروريًا تمامًا إذا تم استيفاء الشروط الأخرى.
- مساحة الخلية:تجنب الإفراط في الحصاد؛ فالنحل يحتاج إلى ما يكفي من العسل المخزن لتجنب الازدحام والحفاظ عليه خلال الأشهر الباردة.
-
مؤشرات جاهزية الحصاد
- قرص العسل المغطى:الإطارات المغطاة بالكامل هي المعيار الذهبي، لأن العسل غير المغطى بالكامل قد يحتوي على رطوبة عالية، مما قد يؤدي إلى خطر التخمر.
- استخدام مقياس الانكسار:تضمن هذه الأداة أن تكون رطوبة العسل ضمن النطاق الآمن (أقل من 18.6%) للتخزين طويل الأجل.
-
كفاءة الاستخراج
- استخدم مستخرجًا مزودًا بسرعة ودوران قابلين للتعديل (اتجاهات متناوبة) لتقليل تلف المشط.
- تتيح إمالة الإطارات أثناء الاستخراج مساعدة الجاذبية في إزالة العسل، مما يقلل من البقايا.
-
اختيار الطريقة
- قد تفضل المناحل الصغيرة المناحل اليدوية أو المماسية، بينما تستفيد العمليات الكبيرة من النماذج الشعاعية.
- الحفاظ على سلامة المشط حيثما أمكن؛ فالتضحية بالمشط (على سبيل المثال، السحق والإجهاد) يتطلب إعادة بناء النحل، مما يؤخر عمليات الحصاد المستقبلية.
هل فكرت كيف يمكن للدورات الزهرية المحلية أن تغير نافذة الحصاد المثالية في منطقتك؟على سبيل المثال، المناطق التي تتفتح فيها النباتات في وقت متأخر (مثل Goldenrod) قد تمدد الحصاد إلى أوائل الخريف.إن تحقيق التوازن بين صحة النحل وإنتاج العسل يضمن استدامة تربية النحل - وهي ممارسة فنية بقدر ما هي علمية.
جدول ملخص:
العامل الرئيسي | أفضل الممارسات |
---|---|
الموسم | أواخر الصيف/مطلع الخريف (أغسطس-سبتمبر) بعد تدفق الرحيق. |
جاهزية العسل | عسل مغطى بالكامل (الرطوبة ≤18.6%)؛ استخدم مقياس انكسار لدقة درجة الحرارة. |
درجة الحرارة | 80-90 درجة فهرنهايت لاستخراج أكثر سلاسة (ليس إلزامياً إذا كان العسل معالجاً بشكل صحيح). |
مساحة الخلية | اترك ما يكفي من العسل لبقاء النحل في الشتاء؛ وتجنب الإفراط في الحصاد. |
طريقة الاستخراج | آلات استخلاص شعاعية/عرضية لتحقيق الكفاءة؛ والحفاظ على سلامة المشط. |
هل تحتاج إلى مشورة الخبراء أو معدات لحصاد العسل؟ اتصل ب HONESTBEE -نقوم بتزويد المناحل التجارية والموزعين بأدوات تربية النحل المتميزة لتحقيق عوائد مستدامة.