تعرف على سبب كون العسل المضغوط مثاليًا لعسل النحل. اكتشف كيف يتيح المحتوى العالي من حبوب اللقاح والخمائر البرية التخمير الطبيعي البطيء لصنع الجعة الأصيل.
تعرف على الخطوات الحاسمة لتحضير عينات العسل، بما في ذلك إزالة الشوائب، والتخلص من الفقاعات، وتحقيق استقرار درجة الحرارة للحصول على قراءات دقيقة للمقياس الانكساري.