تعرف على سبب ترك مربي النحل المسؤولين للعسل دائمًا لنحلهم لضمان بقاء المستعمرة على قيد الحياة خلال فصل الشتاء وفترات ندرة الرحيق من أجل الصحة طويلة الأمد.
اكتشف أفضل الحاويات لتخزين العسل على المدى الطويل. تعرف على سبب كون البرطمانات الزجاجية ذات الأغطية المحكمة الإغلاق هي المعيار الذهبي للحفاظ على جودة العسل.
يخرج نحل العسل في أوائل الربيع، بتحفيز من درجات الحرارة التي تزيد عن 50 درجة فهرنهايت (10 درجات مئوية) والأزهار المتفتحة. تعرّف على دورته الموسمية لأغراض تربية النحل أو البستنة.
اكتشف درجة الحرارة المثالية البالغة 95 درجة فهرنهايت (35 درجة مئوية) لجعل العسل يتدفق دون إتلاف إنزيماته ونكهته. تعرف على الحدود الحرجة التي يجب تجنبها.
اكتشف لماذا تُعد البرطمانات الزجاجية أفضل لتخزين العسل على المدى الطويل، فهي تمنع التلف وتحافظ على النكهة، بينما البلاستيك هو الأفضل للراحة على المدى القصير.
اكتشف لماذا تعتبر برطمانات الزجاج محكمة الإغلاق هي الأفضل لتخزين العسل. تعرّف على المواد التي يجب استخدامها وتلك التي يجب تجنبها للحفاظ على الجودة ومنع التلف.
تعلم طريقة التصفية بالجاذبية البسيطة لتصفية العسل الخام في المنزل. قم بإزالة الشمع والشوائب مع الحفاظ على الإنزيمات وحبوب اللقاح المفيدة للحصول على عسل خام نقي.
اكتشف أفضل الأدوات لتصفية العسل، بدءًا من أكياس النايلون البسيطة لتقنية السحق والتصفية وصولًا إلى المرشحات الدقيقة للاستخلاص بالطرد المركزي. مثالي لمناحل بأي حجم.
اكتشف الاستخدامات الرئيسية للمصافي المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ لفصل المواد الصلبة عن السوائل، والغربلة الرطبة، ومزاياها مقارنة بالنحاس والبلاستيك.
تعرف على سبب كون الفولاذ المقاوم للصدأ من الدرجة الغذائية آمنًا لتخزين العسل. فهو غير تفاعلي، ويحجب الضوء، ويمنع امتصاص الرطوبة للحفاظ على الجودة على المدى الطويل.
يتم معالجة العسل المصفى من أجل الوضوح والاستقرار على الرف عن طريق إزالة حبوب اللقاح والجسيمات. تعرّف على المقايضات بين العسل المصفى والعسل الخام لتلبية احتياجاتك.
تعرف على كيفية قيام خزان ترسيب العسل بتصفية العسل الخام باستخدام الجاذبية والحرارة اللطيفة، وإزالة الشمع والحطام مع الحفاظ على حبوب اللقاح والنكهة الطبيعية.