السبب الرئيسي لوضع مستخلص البروبوليس في بيئة منخفضة الحرارة هو إجبار الشمع المذاب على الانفصال عن المحلول. في درجة حرارة الغرفة، يظل شمع العسل والمكونات الدهنية قابلة للذوبان جزئيًا في الإيثانول، مما يجعل إزالتها صعبة. يقلل التبريد بشكل كبير من هذه الذوبانية، مما يتسبب في ترسب الشمع إلى شكل صلب يمكن تصفيته ماديًا.
الفكرة الأساسية تعتمد عملية التنقية على المبدأ الفيزيائي المتمثل في أن الذوبانية تنخفض مع انخفاض درجة الحرارة. عن طريق تبريد المستخلص، يقوم المنتجون بتحويل الشوائب المذابة إلى مواد صلبة قابلة للإزالة، وهي الخطوة المحددة لإنشاء منتج عالي النقاء وواضح وقابل للامتصاص.
علم الذوبانية
تحدي درجة حرارة الغرفة
البروبوليس الخام هو خليط معقد يحتوي على كميات كبيرة من شمع العسل والدهون.
عند إذابة البروبوليس في الإيثانول في درجة حرارة الغرفة، تظل هذه المكونات الشمعية في المحلول. إنها "مخفية" داخل السائل، مما يجعل من المستحيل تصفيتها باستخدام الوسائل الميكانيكية القياسية.
آلية التبريد
لاستخلاص هذه الشوائب، يتم وضع المحلول في معدات التبريد.
يستخدم هذا خاصية فيزيائية تُعرف باسم انخفاض الذوبانية. مع انخفاض درجة الحرارة، يفقد الإيثانول قدرته على الاحتفاظ بالشمع في حالة سائلة، مما يجبر الشمع على التصلب والانفصال عن جزء البروبوليس.
تحقيق نقاء عالي
الترسيب والفصل
بمجرد أن تصبح درجة الحرارة منخفضة بما فيه الكفاية، يشكل الشمع راسبًا - في الأساس جسيمات صلبة معلقة في السائل.
يسمح هذا التغيير في الحالة بالترسيب المادي أو الترشيح. نظرًا لأن الشمع أصبح الآن مادة صلبة متميزة عن المستخلص السائل، يمكن إزالته بسهولة، تاركًا المركبات الفينولية المرغوبة.
الجودة الناتجة
هذه الخطوة هي عقدة عملية حاسمة لجودة المنتج.
إزالة الشمع الباردة بشكل صحيح تؤدي إلى مستخلص نقي وواضح. علاوة على ذلك، فإن إزالة الغلاف الشمعي يجعل المركبات النشطة بيولوجيًا في البروبوليس أكثر قابلية للامتصاص من قبل جسم الإنسان.
فهم المقايضات
خطر التبريد غير المكتمل
إذا لم تنخفض درجة الحرارة بما فيه الكفاية، أو إذا كان وقت التبريد قصيرًا جدًا، فستكون إزالة الشمع غير مكتملة.
يترك هذا دهونًا متبقية في المنتج النهائي. والنتيجة هي مستخلص قد يبدو غائمًا، ويمتلك قوامًا لزجًا، ويوفر توافرًا حيويًا أقل للمستخدم.
موازنة وقت المعالجة
تعتبر إزالة الشمع الباردة خطوة تستغرق وقتًا طويلاً مقارنة بالترشيح البسيط.
تتطلب معدات تبريد متخصصة وصبرًا للسماح بالترسيب الكامل. ومع ذلك، فإن تخطي هذه الخطوة أو الاستعجال فيها يضحي بوضوح وقوة المستخلص النهائي من أجل السرعة، وهو مقايضة سيئة للتصنيع عالي الجودة.
اتخاذ القرار الصحيح لهدفك
سواء كنت تقيّم عملية تصنيع أو تختار منتجًا، فإن فهم هذه الخطوة أمر حيوي.
- إذا كان تركيزك الأساسي هو جودة المنتج: تأكد من أن عملية التنقية تذكر صراحةً الترشيح البارد أو التشتية، حيث يضمن ذلك منتجًا أكثر نقاءً وقابلية للامتصاص.
- إذا كان تركيزك الأساسي هو كفاءة التصنيع: لا تقلل من شأن مدة التبريد؛ فإن زيادة الترسيب هنا تقلل من الانسداد أثناء مرحلة الترشيح لاحقًا.
تعتمد فعالية تنقية البروبوليس على التطبيق الصارم لدرجات الحرارة المنخفضة لضمان وصول المكونات الأكثر فعالية والخالية من الشمع فقط إلى المستخدم النهائي.
جدول ملخص:
| مرحلة العملية | الإجراء | التغيير الفيزيائي | التأثير على المنتج النهائي |
|---|---|---|---|
| درجة حرارة الغرفة | الإذابة في الإيثانول | يبقى الشمع سائلاً/قابلاً للذوبان | غائم، لزج، وامتصاص منخفض |
| التبريد | تبريد المستخلص | يترسب الشمع إلى مواد صلبة | يسمح بالترشيح المادي للشوائب |
| إزالة الشمع | الترشيح/الترسيب | يتم إزالة الشمع ماديًا | مستخلص نقي وواضح وقوي |
ارتقِ بإنتاج تربية النحل الخاص بك مع HONESTBEE
هل تتطلع إلى تحسين إنتاج البروبوليس الخاص بك أو توسيع نطاق عمليات منحل التجاري الخاص بك؟ توفر HONESTBEE الأدوات والآلات الاحترافية التي تحتاجها لتحقيق نقاء بدرجة صيدلانية.
من آلات تعبئة العسل وصنع خلايا النحل المتخصصة إلى مجموعة شاملة من معدات ومواد استهلاكية تربية النحل، نمكّن الموزعين ومربي النحل التجاريين من تقديم منتجات فائقة. شراكة معنا للوصول إلى أجهزة عالية الأداء وبضائع ثقافية ذات طابع العسل مصممة لقادة الصناعة.
هل أنت مستعد لتحسين سير عملك؟ اتصل بنا اليوم للحصول على حلول البيع بالجملة!
المراجع
- TC Puspha, MS Reddy. Pharmacological potentials of Propolis in urban landscapes. DOI: 10.30574/gscbps.2019.8.1.0116
تستند هذه المقالة أيضًا إلى معلومات تقنية من HonestBee قاعدة المعرفة .
المنتجات ذات الصلة
- قالب قالب شمع العسل السيليكوني الملون لتربية النحل
- طقم تربية ملكات نيكوت لتربية النحل والتطعيم في نظام نيكوت
- مستخرج عسل النحل اليدوي من الفولاذ المقاوم للصدأ ذو 6 إطارات من الفولاذ المقاوم للصدأ
- شفاط عسل تجاري من الفولاذ المقاوم للصدأ بإطار 48 من الفولاذ المقاوم للصدأ
- شوكة فك أغطية العسل المحورية المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ بالكامل لتربية النحل
يسأل الناس أيضًا
- ما هي عيوب استخدام أساسات شمع العسل؟ إدارة المتانة والتكاليف ومخاطر الآفات بفعالية
- لماذا تُستخدم قوالب شمع الأساس المحددة لتقليص حجم خلايا الحضنة؟ الميكانيكية المثبطة للآفات
- ما هي مزايا استخدام أساس شمع العسل في خلية النحل؟ زيادة إنتاج العسل ونقاء الخلية
- كيف يحسن قالب صب أساس شمع العسل كفاءة الخلية؟ زيادة إنتاج العسل وتوفير طاقة النحل
- ما هي عملية صنع صفائح شمع العسل باستخدام قالب؟ دليل خطوة بخطوة للحصول على نتائج مثالية
