يتطلب استخدام مستخرج العسل بكفاءة الاهتمام بالتفاصيل لضمان إنتاج عسل عالي الجودة مع الحفاظ على طول عمر المعدات وصحة الخلية.وتشمل الخطوات الرئيسية الإعداد السليم للإطار، والتحميل الصحيح للمستخرج، وتقنيات الغزل المثلى، والنظافة الصحية بعد الاستخراج.يجب على النحالين أيضًا إعطاء الأولوية للتعامل برفق مع الإطارات للحفاظ على سلامة المشط واستخدام الأدوات المناسبة مثل سكاكين فك الأغطية وفرش النحل.إن تنفيذ هذه الممارسات يبسط عملية الاستخراج، ويقلل من الهدر، وينتج عسلاً أنظف جاهزاً للتصفية والتعبئة.
شرح النقاط الرئيسية:
-
تحضير الإطار
- إزالة جميع النحل من الإطارات باستخدام فرشاة نحل ناعمة لمنع التلوث
- قم بفك غطاء خلايا الشمع جيدًا باستخدام سكين ساخن لفك الغطاء لإخراج العسل النظيف
- فحص الإطارات بحثًا عن الحضنة أو التلف قبل الاستخراج للحفاظ على جودة المشط
-
تحميل المستخرج
- ضع الإطارات بشكل عمودي في سلة النازع مع توزيع الوزن بشكل متساوٍ
- تبديل اتجاهات الإطارات (بعضها للداخل والبعض الآخر للخارج) من أجل دوران متوازن
- تجنب التحميل الزائد لمنع إجهاد المحرك والاستخراج غير المتساوي
-
تقنية الدوران
- ابدئي بالدوران البطيء (2-3 دقائق) لمنع انفجار المشط
- زيادة السرعة تدريجيًا إلى سرعة معتدلة لمدة 5-6 دقائق لكل جانب
- عكس اتجاه الدوران لاستخراج العسل من كلا جانبي خلايا المشط
- للمستخرجات اليدوية: الحفاظ على إيقاع ثابت لمنع تلف الإطار
-
جمع العسل
- ضع دلاءً نظيفة من الدرجة الغذائية تحت معدات تصفية العسل الحنفية
- استخدام بوابات العسل لعمليات النقل المتحكم بها بين الحاويات
- مراعاة التصفية المزدوجة باستخدام مرشحات شبكية خشنة ودقيقة أثناء التجميع
-
العناية بعد الاستخلاص
- اشطف الشفاط فوراً بالماء الدافئ لمنع تبلور العسل
- تفكيك وفحص جميع الأجزاء لإجراء الإصلاحات اللازمة بين الاستخدامات
- تخزين الإطارات بشكل صحيح للسماح للنحل بتنظيف العسل المتبقي قبل العودة إلى خلايا النحل
-
اعتبارات السلامة
- ارتداء أحذية مقاومة للانزلاق بسبب انسكاب العسل الزلق
- التأكد من بقاء المكونات الكهربائية (لآلات الاستخراج الآلية) جافة
- العمل في منطقة واقية من النحل لمنع سلوك السرقة من خلايا النحل الأخرى
يحافظ الاستخدام المدروس للمستخرج على استثماراتك في المعدات مع إنتاج عسل جاهز للسوق.تقوم قوة الطرد المركزي في عملية الغزل بمعظم العمل، ولكن إعدادك واهتمامك بالتفاصيل يصنع الفرق بين جودة العسل الجيدة والاستثنائية.يمكن لآلات الاستخراج الحديثة، عند استخدامها بشكل صحيح، التعامل مع مئات الإطارات في الموسم الواحد مع الحفاظ على بنية المشط لإعادة استخدامه بكفاءة من قبل النحل.
جدول ملخص:
| الخطوة الرئيسية | أفضل الممارسات |
|---|---|
| تحضير الإطار | - إزالة النحل بفرشاة ناعمة |
- استخدام سكين مسخّن لفك السدادات
- فحص الحضنة/التلف |فحص الحضنة/التلف | | تحميل المستخرج
- | - اتجاهات إطار التوازن
- تجنب التحميل الزائد ضمان التوزيع المتساوي للوزن | |
- تقنية الدوران
- | - ابدأ ببطء (2-3 دقائق) زيادة السرعة تدريجياً عكس اتجاه الدوران |
- |
- ما بعد الاستخراج | - شطف المعدات على الفور تخزين الإطارات لتنظيف النحل
- فحص للإصلاحات |
- |
السلامة | - ارتداء أحذية مقاومة للانزلاق حافظ على المكونات الكهربائية جافة
