لحصاد العسل من خلية لانجستروث، تحتاج إلى عدد قليل من المعدات المتخصصة الأساسية بالإضافة إلى بدلة النحال وأداة الخلية العادية. العناصر الأساسية هي أداة لإزالة أغطية الشمع من قرص العسل، وعصارة عسل لتدوير العسل خارج الإطارات، ونظام ترشيح لإعداد العسل للتعبئة. تعمل هذه الأدوات معًا لفصل العسل عن القرص بكفاءة مع الحفاظ على القرص المشكل لكي يعيد النحل استخدامه.
لا يكمن تحدي حصاد العسل في مجرد الحصول على الأدوات المناسبة، بل في فهم كيفية ملاءمتها لعملية تتسم بالكفاءة بالنسبة لك وتكون أقل إزعاجًا للنحل. يتمثل الاستثمار الأساسي في العصارة، التي تفصل العسل باستخدام قوة الطرد المركزي، مما يسمح لك بإعادة القرص القيّم إلى الخلية سليمًا.
الفحص قبل الحصاد: ضمان صحة المستعمرة
قبل أن تقترب بأي أدوات من الخلية، يجب أن يكون مسؤوليتك الأولى هي التأكد من أن المستعمرة لديها ما يكفي من الموارد للبقاء على قيد الحياة. حصاد العسل يعني أخذ فائض طعام النحل لفصل الشتاء.
افحص صناديق الحضانة أولاً
يجب عليك فحص صناديق الحضانة - الصناديق السفلية حيث تضع الملكة البيض وتربي المستعمرة صغارها. إذا كانت هذه الصناديق تفتقر إلى العسل المخزن، فلا تحصد من الأقراص الفوقية للعسل فوقها. أخذ مخزونها الغذائي الأساسي يمكن أن يؤدي إلى جوع المستعمرة.
تحديد العسل الناضج والمغطى
يكون العسل جاهزًا للحصاد عندما يكون النحل قد "عالجه" إلى محتوى الرطوبة الصحيح (أقل من 18.6٪) وغطى الخلايا بالشمع الأبيض الطازج. يجب أن يكون الإطار مغطى بنسبة 75٪ على الأقل ليعتبر جاهزًا للاستخلاص.
المرحلة الأولى: إبعاد النحل عن أقراص العسل الفوقية
لاستخلاص العسل، يجب عليك أولاً إزالة النحل من الأقراص الفوقية التي تنوي حصادها. يجب أن يتم ذلك بأقل قدر من الإجهاد للمستعمرة قدر الإمكان.
دور مخرج النحل
الطريقة الأكثر شيوعًا واللطيفة تستخدم مخرج نحل أو لوح تصفية. يعمل هذا الجهاز كبوابة أحادية الاتجاه، مما يسمح للنحل بالتحرك للأسفل إلى صناديق الحضانة ولكنه يمنعهم من العودة إلى القرص الفوقي للعسل.
كيفية تركيب لوح التصفية
ضع لوح التصفية مباشرة تحت القرص الفوقي للعسل الذي تخطط لحصاده. بعد 24 إلى 48 ساعة، سيصبح القرص الفوقي خاليًا تقريبًا من النحل، مما يسهل رفعه عن الخلية للمعالجة.
الطريقة البديلة: الهز أو الكنس
إذا لم تستخدم لوح تصفية، يمكنك إزالة الإطارات واحدًا تلو الآخر، باستخدام فرشاة نحل أو هز قوي لإزالة النحل من القرص. هذه الطريقة أسرع ولكنها قد تكون أكثر إزعاجًا وإثارة للمستعمرة.
المرحلة الثانية: عملية الاستخلاص والأدوات الأساسية
بمجرد حصولك على الإطارات الخالية من النحل في مكان نظيف وآمن (بعيدًا عن النحل السارق)، تبدأ عملية الاستخلاص.
أداة إزالة الشمع
الخطوة الأولى هي إزالة أغطية الشمع من قرص العسل. يتم ذلك عادةً باستخدام إحدى الأداتين التاليتين:
- سكين ساخن: سكين كهربائي يذيب الأغطية لقطع نظيف وسريع.
- شوكة/مكشطة إزالة الشمع: أداة تشبه الشوكة تستخدم لخدش أو سحب الأغطية من الخلايا. هذه أبطأ ولكنها تمنحك مزيدًا من التحكم.
خزان الأغطية
أثناء تقطيعك لأغطية الشمع، ستكون مليئة بالعسل. يسمح خزان الأغطية أو دلو بسيط به مرشح للعسل بالتسرب من الشمع، مما يضمن عدم إهدار أي شيء. يمكن معالجة الشمع لاحقًا.
عصارة العسل
هذه هي القطعة المركزية لمعدات الحصاد. العصارة عبارة عن أسطوانة كبيرة بها آلية داخلية تحمل الإطارات. إنها تستخدم قوة الطرد المركزي لتدوير العسل خارج الخلايا دون تدمير القرص.
تأتي العصارات في نوعين رئيسيين: المماسي (تتجه الإطارات للخارج) والقطري (تشع الإطارات من المركز مثل أسياخ العجلة).
الترشيح والتصفية
بعد الاستخلاص، يتدفق العسل من صمام في قاع العصارة. يجب تمريره عبر منخل مزدوج أو سلسلة من المرشحات لإزالة أي جزيئات شمع أو أجزاء نحل أو حطام آخر قبل أن يصبح جاهزًا للتخزين أو التعبئة.
فهم الاستثمار والبدائل
تمثل الأدوات المتخصصة لحصاد العسل استثمارًا ماليًا كبيرًا، خاصة وأنها تستخدم فقط لفترة قصيرة كل عام.
تكلفة المعدات المتخصصة
تعد عصارة العسل أغلى عنصر فردي، حيث تتراوح الأسعار من بضع مئات من الدولارات للطراز اليدوي الصغير إلى الآلاف للطراز الكهربائي الكبير. تضيف السكاكين الساخنة والخزانات إلى التكلفة الإجمالية.
تأجير المعدات أو الانضمام إلى نادٍ
بالنسبة لمربي النحل الجدد، يعد الاتصال بجمعية محلية لتربية النحل بديلاً عمليًا للغاية. تمتلك العديد من النوادي معدات استخلاص يمكن للأعضاء استئجارها مقابل رسوم رمزية، مما يسمح لك بمعالجة العسل الخاص بك دون استثمار كبير مقدمًا.
العصارات اليدوية مقابل الكهربائية
تعتبر العصارة اليدوية التي تعمل بالكرنك مناسبة تمامًا لمربي النحل الذي لديه خلية إلى ثلاث خلايا. إذا كنت تدير المزيد من الخلايا، فإن سرعة وكفاءة العصارة الكهربائية تصبح استثمارًا يستحق العناء.
اتخاذ خيارات المعدات الصحيحة
يجب أن يعتمد نهجك في الحصول على المعدات على نطاق أهدافك في تربية النحل.
- إذا كان تركيزك الأساسي هو هواية تتكون من 1-3 خلايا: إعطاء الأولوية للانضمام إلى نادٍ محلي لتربية النحل لاستئجار عصارة وشراء شوكة إزالة شمع غير مكلفة للبدء.
- إذا كان تركيزك الأساسي هو عملية صغيرة النطاق (4+ خلايا): سيؤدي الاستثمار في عصارة قطرية صغيرة، يدوية أو كهربائية، وسكين إزالة شمع ساخن إلى تحسين سير عملك بشكل كبير وتوفير وقت كبير.
- إذا كان تركيزك الأساسي هو تحديد ما إذا كانت تربية النحل مناسبة لك: تعاون مع مرشد أو مربي نحل آخر لحصادك الأول لتجربة العملية قبل شراء أي معدات متخصصة.
في النهاية، تجهيز نفسك بشكل صحيح يحول حصاد العسل من مهمة شاقة إلى واحدة من أكثر التجارب إرضاءً في تربية النحل.
جدول ملخص:
| الأداة | الوظيفة الأساسية | الاعتبار الرئيسي |
|---|---|---|
| مخرج النحل / لوح التصفية | يزيل النحل بلطف من الأقراص الفوقية للعسل | يقلل من إجهاد المستعمرة؛ يتطلب 24-48 ساعة |
| أداة إزالة الشمع (سكين/شوكة) | يزيل أغطية الشمع من قرص العسل | سكين ساخن للسرعة؛ شوكة للتحكم |
| عصارة العسل | يدير العسل خارج الإطارات بقوة الطرد المركزي | يدوي لـ 1-3 خلايا؛ كهربائي للعمليات الأكبر |
| المرشح / المنخل | يزيل الشمع والحطام من العسل المستخلص | ضروري للحصول على عسل نظيف جاهز للتسويق |
هل أنت مستعد لتبسيط حصاد العسل الخاص بك؟
توفر HONESTBEE لمحال تربية النحل التجارية وموزعي معدات تربية النحل الأدوات المتينة وعالية الأداء المذكورة في هذا الدليل. يضمن الاستثمار في المعدات المناسبة من شريك جملة موثوق به الكفاءة، ويحمي القرص القيّم الخاص بك، ويزيد من إنتاجك.
اتصل بـ HONESTBEE اليوم لمناقشة احتياجاتك المحددة والحصول على عرض أسعار لمعدات الحصاد ذات المستوى الاحترافي.
دليل مرئي
المنتجات ذات الصلة
- آلة كبس العسل الكهربائية المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ سعة 10 لتر
- مكبس شمع كبس العسل من الفولاذ المقاوم للصدأ مع خزان
- مكبس عسل يدوي من الفولاذ المقاوم للصدأ مع واقي لكبس العسل والشمع
- مكشطة عسل بشفرة عريضة احترافية لتربية النحل ومعالجة العسل
- ماكينة تسطيح ونقش كهربائية مع صينية لتربية النحل
يسأل الناس أيضًا
- ما هي الخصائص الفريدة لعصارات العسل؟ تعظيم إنتاج العسل لتربية النحل على نطاق صغير
- ما هي الميزات الرئيسية لمكبس العسل المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ؟ زيادة الإنتاجية وضمان النقاء
- ما هي الميزات الرئيسية لعصارة العسل؟ تعظيم الإنتاجية باستخدام استخلاص متين وفعال
- ما هي فوائد استخدام مكبس العسل لخلايا نحل واريه (Warré) أو الشريط العلوي (Top Bar)؟ حقق أقصى استفادة من حصادك الطبيعي
- ما هي الاختلافات الرئيسية بين طاردات العسل بالطرد المركزي ومكابس العسل؟ دليل لمناحل الأعمال التجارية
