يتضمن التحضير لاستخراج العسل باستخدام مستخرج العسل عدة خطوات حاسمة لضمان الكفاءة والنظافة والجودة.تبدأ العملية بفك أغطية الإطارات المملوءة بالعسل، يليها وضع العسل بعناية في المستخرج، ثم الغزل لفصل العسل، وأخيراً تصفية العسل المحصود وتخزينه.يعد الإعداد السليم للمعدات والتعقيم السليم ضروريان لمنع التلوث وضمان سلاسة التشغيل.فيما يلي شرح تفصيلي لخطوات الإعداد والاعتبارات التي يجب مراعاتها.
شرح النقاط الرئيسية:
-
فك أغطية الأطر
- يختم النحل العسل في خلايا المشط بأغطية شمعية، والتي يجب إزالتها قبل الاستخراج.
-
تشمل أدوات فك الأغطية ما يلي:
- سكين فك الأغطية (كهربائية ساخنة أو باردة) لتقطيع أغطية الشمع بكفاءة.
- مخدش أو شوكة لخدش الأغطية للأغطية العنيدة أو غير المستوية.
- أسطوانة فك التغطية للعمليات واسعة النطاق.
- يمكن تجميع الشمع الذي تمت إزالته وتقطير العسل في دلو أو خزان لفك التغطية للمعالجة في وقت لاحق.
-
تحضير مستخرج العسل
- اختر بين شعاعي (يستخرج كلا الجانبين في وقت واحد) أو عرضي (يتطلب تقليب الإطارات) المستخرجات بناءً على سير عملك.
- تأكد من نظافة المستخرج وتعقيمه لتجنب تلويث العسل.
- ضع الشفاط فوق وعاء تجميع أو خزان تعبئة لتجميع العسل المستخرج.
-
تحميل وغزل الإطارات
- ضع الإطارات غير المغطاة بإحكام في المستخرج لمنع اختلال التوازن أثناء الدوران.
- ابدأ في الدوران بسرعة منخفضة لتجنب إتلاف المشط، ثم قم بزيادة السرعة تدريجيًا لاستخراج العسل عن طريق قوة الطرد المركزي.
- بالنسبة لأجهزة الاستخراج العرضية، اقلب الإطارات في منتصف الطريق لاستخراج العسل من كلا الجانبين.
-
جمع العسل وتصفيته
- يتدفق العسل من خلال حنفية المستخرج أو بوابة العسل إلى حاوية التجميع.
- استخدِم منخل أو معدات تصفية العسل (مثل القماش القطني أو الشبكة الدقيقة) لإزالة بقايا الشمع والشوائب.
- للحصول على عسل أكثر نقاءً، قم بتصفية العسل مرتين عن طريق تمريره من خلال مرشح خشن يليه مرشح أدق.
-
التنظيف بعد الاستخراج
- فك الشفاط والسكاكين والأدوات وتنظيفها بالماء الدافئ لإزالة بقايا العسل والشمع.
- قم بتخزين المعدات في مكان جاف لمنع انتشار العفن أو الآفات.
-
التحسينات الاختيارية
- إعداد التعبئة في زجاجات:استخدم دلو تعبئة سعة 5 جالون مزود ببوابة للعسل لسهولة النقل إلى البرطمانات أو الزجاجات.
- وضع الملصقات:إعداد ملصقات زجاجات العسل مع تواريخ الحصاد أو تفاصيل الدُفعات لإمكانية التتبع.
نصائح للمحترفين:
- اعمل في غرفة دافئة (21-27 درجة مئوية/70-80 درجة فهرنهايت) للحفاظ على سوائل العسل وتسهيل عملية الاستخراج.
- معدات الحماية:ارتدِ قفازات واستخدم فرشاة نحل لتنظيف إطارات النحل العالقة قبل فكها.
- حيل الكفاءة:A لوحة الهروب المثلثية أو لوح الدخان يمكن أن يساعد في تنظيف النحل من المخازن الفوقية مسبقًا.
من خلال التعامل المنهجي مع كل خطوة - من فك السدادة إلى التصفية - ستزيد من المحصول مع الحفاظ على جودة العسل.هل فكرت كيف يمكن أن يؤثر تصميم المستخرج (شعاعي مقابل عرضي) على وقت سير عملك؟هذه الخيارات الصغيرة تشكل بشكل تراكمي كفاءة حصاد العسل الخاص بك.
جدول ملخص:
| الخطوة | الإجراءات الرئيسية | الأدوات/المعدات |
|---|---|---|
| فك أغطية الإطارات | إزالة أغطية الشمع من الإطارات المملوءة بالعسل. | سكين فك الأغطية، وأداة حك الأغطية، وأسطوانة فك الأغطية، وخزان فك الأغطية. |
| إعداد المستخرج | تنظيف وتعقيم المستخرج؛ وضعه فوق وعاء التجميع. | مستخرج شعاعي/عرضي، وعاء تجميع. |
| التحميل والدوران | قم بتأمين الإطارات؛ قم بالدوران بسرعة منخفضة، ثم قم بزيادة السرعة تدريجيًا. | مستخرج العسل (شعاعي/عرضي). |
| تصفية العسل | إزالة الحطام باستخدام المناخل أو المرشحات الشبكية الدقيقة. | قماش الجبن، ومرشحات العسل، ودلو التعبئة مع بوابة العسل. |
| التنظيف | تفكيك الأدوات وتنظيفها وتخزينها بشكل صحيح. | الماء الدافئ، وفرش التنظيف. |
هل أنت مستعد لتبسيط عملية استخراج العسل؟ اتصل ب HONESTBEE لمعدات تربية النحل المتميزة المصممة خصيصًا للمناحل التجارية والموزعين!
