بالنسبة لمصفاة العسل القياسية ذات الغربال المزدوج، ستجد عادةً شبكة علوية خشنة تتراوح من 1000 إلى 1875 ميكرون وشبكة سفلية أدق تتراوح بين 500 و 650 ميكرون. تم تصميم هذا النظام ذو المرحلتين لالتقاط الحطام الكبير مثل أغطية الشمع وأجزاء النحل أولاً، ثم تصفية الجزيئات الأصغر، مما ينتج عنه عسل نظيف دون انسداد الشاشة الدقيقة على الفور.
المبدأ الأساسي ليس مجرد الترشيح، بل هو الترشيح الفعال والمتسلسل. يحمي الغربال الخشن الغربال الدقيق من الانسداد، مما يتيح سير عمل أكثر سلاسة وسرعة مع تحقيق النقاء المطلوب من قبل الهواة والمنتجين على نطاق صغير على حد سواء.
آلية التصفية على مرحلتين
الغربال المزدوج تصميم بسيط ولكنه فعال للغاية. كل مكون له وظيفة محددة، وفهم أدواره هو المفتاح لإنتاج عسل عالي الجودة بأقل جهد.
دور الغربال العلوي الخشن
الغربال العلوي الأكثر خشونة هو خط دفاعك الأول. بحجم شبكة يتراوح عادةً بين 1000 إلى 1875 ميكرون، وظيفته الأساسية هي التقاط أكبر الشوائب.
يشمل ذلك الحطام المرئي من عملية الاستخلاص، مثل قطع أكبر من أغطية الشمع، شظايا الخشب من جسم الخلية، أو جزء نحل عرضي. عن طريق إزالة هذا الحطام الثقيل أولاً، فإنه يمنع الغربال الأدق أدناه من الانسداد الفوري.
وظيفة الغربال السفلي الدقيق
يقوم الغربال السفلي بعمل "التلميع". تم تصميم شبكته الدقيقة جدًا، وعادة ما تكون 500 إلى 650 ميكرون، لالتقاط الجزيئات العالقة الأصغر.
تزيل هذه المرحلة جزيئات الشمع الدقيقة والشوائب الصغيرة الأخرى التي مرت عبر الشاشة العلوية. والنتيجة هي عسل ذو نقاء ممتاز ومظهر احترافي، خالٍ من البقع المرئية.
لماذا تحافظ هذه الأحجام على جودة العسل
الميكرون هو جزء من ألف من المليمتر. يتم اختيار أحجام الشبكات المستخدمة في هذه المصافي خصيصًا لتوضيح العسل دون تجريد مكوناته المفيدة.
الأهم من ذلك، أن مرشح 500 ميكرون كبير بما يكفي للسماح لحبوب اللقاح المفيدة بالمرور. هذا يعني أنه يمكن تنظيف العسل بفعالية مع الاستمرار في اعتباره "خامًا" والاحتفاظ بملفه الغذائي ونكهته الفريدة.
فهم المفاضلات
على الرغم من فعاليتها، فإن عملية تصفية العسل هي توازن بين النقاء والسرعة وخصائص العسل. الوعي بالمفاضلات ضروري لعملية سلسة.
دقة التصفية مقابل سرعة الانسداد
المفاضلة الأساسية بسيطة: الشبكة الأدق تنتج عسلًا أنقى ولكنها أكثر عرضة للانسداد. الشبكة الأكثر خشونة تسمح بمعالجة أسرع ولكن قد تترك المزيد من الجزيئات المجهرية.
تصميم الغربال المزدوج هو الحل الوسط المثالي. إنه يخفف من مشكلة الانسداد، ولكن معدل التدفق سيظل محكومًا بدقة الشاشة السفلية.
تأثير درجة الحرارة الحاسم
تعتمد لزوجة العسل بشكل كبير على درجة الحرارة. يتدفق العسل الدافئ رقيقًا وسريعًا، بينما يكون العسل البارد سميكًا وبطيئًا.
محاولة تصفية العسل البارد أو المتبلور، حتى باستخدام غربال مزدوج قياسي، ستؤدي إلى انسداد سريع وإحباط كبير. للحصول على أفضل النتائج، يجب تسخين العسل إلى حوالي 95 درجة فهرنهايت (35 درجة مئوية) للسماح له بالمرور عبر الغرابيل بسهولة.
الترشيح مقابل معايير العسل "الخام"
التصفية ليست هي نفسها الترشيح الفائق. يستخدم المعالجون التجاريون أحيانًا مرشحات عالية الضغط بأحجام شبكات صغيرة بشكل استثنائي (أقل من 200 ميكرون) يمكن أن تجرد حبوب اللقاح والمركبات المفيدة الأخرى من العسل.
الغرابيل المزدوجة القياسية، بشبكتها الدقيقة التي تزيد عن 500 ميكرون، هي الأداة المفضلة لمربي النحل الذين يرغبون في إنتاج عسل نظيف لا يزال مؤهلاً ليكون خامًا ومعالجًا بأقل قدر ممكن.
كيفية تطبيق هذا على هدفك
يعتمد اختيارك للمعدات والعملية على ما تريد تحقيقه من منتجك النهائي.
- إذا كان تركيزك الأساسي هو أقصى درجات النقاء للمنافسة أو البيع: استخدم الطرف الأدق من الطيف (على سبيل المثال، شبكة سفلية 500 ميكرون) وتأكد من تسخين العسل بشكل صحيح لتسهيل التدفق.
- إذا كان تركيزك الأساسي هو المعالجة عالية السرعة للدفعات الكبيرة: شبكة دقيقة أكثر خشونة قليلاً (على سبيل المثال، 650 ميكرون) ستحسن معدل التدفق لديك مع الاستمرار في إنتاج عسل نظيف بشكل جميل.
- إذا كان تركيزك الأساسي هو الحفاظ على الطابع "الخام" للعسل: تأكد من أن الغربال المزدوج القياسي هو الأداة الصحيحة، لأنه ينظف العسل بفعالية دون إزالة حبوب اللقاح التي تحدد جودته الطبيعية.
من خلال فهم هذا النظام ذي المرحلتين، يمكنك بثقة إنتاج عسل نقي بشكل جميل يحتفظ بطابعه الطبيعي وقيمته.
جدول ملخص:
| طبقة الغربال | حجم الشبكة الشائع (ميكرون) | الوظيفة الأساسية |
|---|---|---|
| الغربال العلوي الخشن | 1000 - 1875 ميكرون | يزيل الحطام الكبير (أغطية الشمع، أجزاء النحل) لحماية الغربال الدقيق. |
| الغربال السفلي الدقيق | 500 - 650 ميكرون | يلمع العسل عن طريق إزالة الجزيئات الدقيقة مع السماح لحبوب اللقاح المفيدة بالمرور. |
هل أنت مستعد لإنتاج عسل نظيف وعالي الجودة بكفاءة؟
بصفتها موردًا رائدًا بالجملة لمناحل التجارة وموزعي معدات تربية النحل، توفر HONESTBEE مصافي عسل مزدوجة الغربال متينة ومصممة بدقة لأداء موثوق به وعالي الحجم. تساعدك معداتنا في الحفاظ على الجودة الخام لعسلك مع تبسيط سير عمل المعالجة لديك.
اتصل بفريقنا اليوم لمناقشة احتياجاتك التجارية للتصفية واستكشاف مجموعتنا الكاملة من مستلزمات تربية النحل.
دليل مرئي
المنتجات ذات الصلة
- مصفاة عسل مصفاة العسل مزدوجة الطبقة من الفولاذ المقاوم للصدأ
- معدات استخراج عسل النحل الكهربائية ذات 8 إطارات كهربائية لتربية النحل
- آلة كبس العسل الكهربائية المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ سعة 10 لتر
- ماكينة كبس العسل الكهربائية لعصر العسل بمعدات كبس أمشاط العسل
- مستخرج العسل الكهربائي الصناعي الكهربائي HONESTBEE 72 إطارًا كهربائيًا لتربية النحل
يسأل الناس أيضًا
- لماذا يعتبر الترشيح مهمًا في جني العسل؟ ضمان الحصول على عسل خام نظيف وعالي الجودة
- ما هي الميزات الرئيسية لمصفاة العسل ذات الغربال المزدوج؟ حقق معالجة سريعة ونظيفة للعسل
- كيف تقوم بتصفية العسل في المنزل؟ دليل خطوة بخطوة للحصول على عسل نقي وغير معالج
- ما هو استخدام مصفاة العسل؟ عسل نقي وصافٍ للهواة ومربي النحل على نطاق صغير
- ما هو استخدام المصفاة الفولاذية؟ أداة مطبخ أساسية للدقة والنظافة
