طريقة العصر والتصفية هي تقنية استخراج يدوية تعتمد على الجاذبية بدلاً من قوة الطرد المركزي لحصاد العسل. تتضمن هذه العملية تكسير هيكل خلية الشمع بالكامل ماديًا باستخدام أداة هرس، ثم وضع الخليط في وسيط ترشيح - مثل كيس من قماش الجبن - للسماح للعسل بالتصريف في وعاء تجميع مع احتجاز الشمع والحطام.
في حين أن هذه الطريقة تلغي الحاجة إلى آلات باهظة الثمن، إلا أنها تغير بشكل أساسي دورة إدارة الخلية من خلال مطالبة بتدمير خلية الشمع، مما يجبر النحل على إعادة بناء بنيته الشمعية للموسم القادم.
ميكانيكا العملية
إزالة خلية الشمع
على عكس الاستخراج بالطرد المركزي، لا تتطلب هذه الطريقة سكينًا لإزالة الأغطية الشمعية لقطع الأغطية الشمعية.
بدلاً من ذلك، تتم إزالة خلية الشمع بأكملها من الإطارات الخشبية أو القضبان العلوية. هذا يجعل التقنية مناسبة بشكل خاص للخلايا ذات القضبان العلوية أو الإطارات التي لا تستخدم أسلاكًا أو أساسات بلاستيكية.
تكسير الهيكل
بمجرد إزالتها، توضع الخلية في حوض أو حاوية كبيرة.
باستخدام ملعقة قوية، أو ملعقة خشبية، أو أداة هرس متخصصة، يجب عليك هَرْس الخلية ماديًا. الهدف هو تمزيق كل خلية لإطلاق العسل، مما ينتج عنه هرس من العسل السائل والشمع المكسور.
ترشيح بالجاذبية
يُسكب خليط العسل والشمع في نظام ترشيح، عادةً كيس مصنوع من قماش الجبن أو مصفاة معدنية دقيقة.
تسحب الجاذبية العسل الثقيل عبر الشبكة، تاركةً جزيئات الشمع والحطام الأخرى خلفها في المرشح. هذه العملية سلبية وبطيئة، وغالبًا ما تتطلب ترك الإعداد دون إزعاج لمدة يوم واحد تقريبًا لتحقيق أقصى قدر من الإنتاج.
إعداد المعدات التقنية
نظام الدلو ذي الطبقتين
لتحقيق الكفاءة، غالبًا ما تستخدم هذه الطريقة تكوينًا محددًا من دلوين.
يعمل الدلو العلوي كحامل للمصفاة، ويحتوي على عدة فتحات بقطر 1/2 بوصة محفورة في الأسفل. يتم تثبيت كيس من قماش الجبن مع جزء علوي مرن داخل هذا الدلو لاحتواء الخلية المهروسة.
وعاء التجميع
يستقر الدلو العلوي بشكل آمن على دلو تجميع ثانوي صلب (آمن غذائيًا).
بينما يتصرف العسل عبر قماش الجبن والفتحات المحفورة، يتجمع في الدلو السفلي، محميًا من الملوثات الخارجية.
التحكم البيئي
نظرًا لأن العسل يتعرض للهواء لفترة طويلة أثناء التصريف، فإن النظافة أمر بالغ الأهمية.
يجب تغطية الأرضيات وأسطح العمل بالكرتون أو الأغطية البلاستيكية لإدارة اللزوجة، ويجب أن تكون البيئة محكمة لمنع دخول الآفات أو النحل السارق.
فهم المقايضات
تدمير الخلية المرسومة
أهم تأثير تقني لهذه الطريقة هو التدمير الكامل لخلية الشمع.
في الاستخراج بالطرد المركزي، تظل الخلية سليمة، مما يسمح للنحل بإعادة ملئها على الفور. مع العصر والتصفية، يجب على النحل استهلاك طاقة وموارد كبيرة لإعادة بناء الخلية من الصفر، مما قد يؤخر محصول العسل التالي.
الوقت مقابل الاستثمار
تمثل هذه الطريقة مقايضة بين الاستثمار الرأسمالي والوقت.
إنها خيار منخفض التكلفة يتطلب استثمارًا أوليًا ضئيلًا في الآلات (مثل جهاز الطرد المركزي). ومع ذلك، فإن عملية التصريف أبطأ بكثير من الدوران الميكانيكي، والعمل اليدوي المطلوب للهرس أعلى.
اتخاذ القرار الصحيح لخلية النحل الخاصة بك
يعتمد قرار استخدام طريقة العصر والتصفية إلى حد كبير على أسلوب خلية النحل وأهداف الإنتاج الخاصة بك.
- إذا كان تركيزك الأساسي هو التكلفة الأولية المنخفضة: هذه الطريقة هي نقطة الدخول المثالية للهواة، لأنها تتطلب فقط أدوات مطبخ ودلاء أساسية.
- إذا كان تركيزك الأساسي هو تربية النحل ذات القضبان العلوية: هذه هي الطريقة الصحيحة تقنيًا، حيث أن خلايا الشمع الطبيعية بدون أساس لا يمكنها تحمل قوة جهاز الطرد المركزي.
- إذا كان تركيزك الأساسي هو أقصى إنتاج للعسل: يجب عليك تجنب هذه الطريقة، حيث أن الحفاظ على الخلية المرسومة عن طريق الاستخراج بالطرد المركزي يوفر حصادًا أسرع وحجمًا أكبر بمرور الوقت.
من خلال فهم المتطلبات الميكانيكية والتكلفة البيولوجية للخلية، يمكنك تطبيق هذه الطريقة بفعالية للحصاد على نطاق صغير.
جدول ملخص:
| الميزة | طريقة العصر والتصفية | الاستخراج بالطرد المركزي |
|---|---|---|
| الحاجة إلى المعدات | منخفضة (دلاء، أدوات هرس، قماش) | عالية (جهاز طرد مركزي، سكين إزالة الأغطية) |
| الحفاظ على الخلية | مدمرة (يجب إعادة بنائها) | محفوظة (جاهزة لإعادة الملء) |
| كفاءة الوقت | بطيئة (تصريف سلبي لمدة 24 ساعة) | سريعة (دوران ميكانيكي) |
| نوع الخلية المثالي | ذات قضبان علوية أو بدون أساس | لانجستروث مع أساس |
| سرعة الإنتاج | أقل (يستخدم النحل الطاقة للشمع) | أعلى (تخزين فوري) |
هل تقوم بتوسيع نطاق إنتاج العسل الخاص بك؟ شراكة مع HONESTBEE اليوم!
سواء كنت تقوم بتحسين التقنيات اليدوية أو الانتقال إلى الكفاءة الصناعية، فإن HONESTBEE هنا لدعم نموك. نحن متخصصون في تزويد مزارع النحل التجارية والموزعين بأدوات تربية نحل عالية الأداء، وآلات تعبئة العسل، والمواد الاستهلاكية الأساسية.
من الأجهزة المتخصصة لمساعدتك في تصنيع خلايا النحل الخاصة بك إلى معدات الاستخراج المتقدمة التي تزيد من إنتاجك، تم تصميم عرضنا الشامل بالجملة لتبسيط عملياتك. دعنا نساعدك في طرح عسل عالي الجودة في السوق بجهد أقل ودقة أكبر.
هل أنت مستعد لترقية قدرات خلية النحل الخاصة بك؟ اتصل بنا اليوم لاستكشاف مجموعة منتجاتنا الكاملة!
المنتجات ذات الصلة
- معدات استخراج عسل النحل الكهربائية ذات 8 إطارات كهربائية لتربية النحل
- مستخرج العسل اليدوي من الفولاذ المقاوم للصدأ 3 إطارات لاستخراج عسل النحل
- آلة تركيز وتصفية مزيل الرطوبة للعسل بسعة 2 طن للعسل
- ماكينة كبس العسل الكهربائية لعصر العسل بمعدات كبس أمشاط العسل
- ماكينة تعبئة العسل الصغيرة معدات تعبئة الأكياس ذات الفوهة الواحدة
يسأل الناس أيضًا
- ما هي أفضل ظروف تخزين مستخرج العسل؟ احمِ استثمارك للموسم القادم
- ما هي المدة التي يجب أن تدور فيها العسل؟ إتقان فن الاستخلاص الفعال وغير الضار
- ما هي المعدات اللازمة لاستخراج العسل؟ دليل كامل لكل مربي نحل
- ما هي فوائد استخدام جهاز استخلاص العسل؟ تعظيم الحصاد وتوفير طاقة النحل
- ما الذي يجب مراعاته عند حصاد العسل من خلايا متعددة؟ قم بتوسيع نطاق حصادك بكفاءة
