مستخرج العسل هو جهاز متخصص مصمم لجني العسل بكفاءة من أقراص العسل مع الحفاظ على السلامة الهيكلية لمشط الشمع لإعادة استخدامه.وباستخدام قوة الطرد المركزي، فإنه يفصل العسل عن المشط دون تدميره، مما يجعل العملية أسرع وأكثر استدامة مقارنةً بطرق السحق التقليدية.وتعد هذه الأداة ذات قيمة خاصة لمربي النحل التجاريين أو أولئك الذين لديهم خلايا نحل متعددة، حيث تسمح باستخراج العسل على نطاق واسع مع الحد الأدنى من تلف المشط.يمكن بعد ذلك معالجة العسل المستخرج باستخدام معدات تصفية العسل لإزالة الشوائب قبل التعبئة.
شرح النقاط الرئيسية:
-
مبدأ التشغيل
- تعمل مستخلصات العسل عن طريق تدوير إطارات قرص العسل بسرعات عالية داخل أسطوانة أو حجرة.تقوم قوة الطرد المركزي الناتجة عن قوة الطرد المركزي بقذف العسل خارج الخلايا، حيث يتجمع في قاع المستخرج لتصريفه.
-
يوجد نوعان شائعان:
- المستخرجات العرضية :يتم وضع الإطارات بحيث يكون أحد جانبيها متجهًا للخارج؛ بعد تفريغ أحد الجانبين، يتم عكس الإطارات يدويًا.
- مستخرجات شعاعية :يتم ترتيب الإطارات على شكل مكابس مما يسمح بتفريغ كلا الجانبين في وقت واحد دون تدخل يدوي.
-
الحفاظ على قرص العسل
- على عكس طرق التكسير، تترك آلات الاستخلاص أمشاط الشمع سليمة، مما يوفر للنحل وقتًا وطاقة كبيرين.ويمكن للنحل إعادة استخدام المشط على الفور لتخزين العسل الجديد أو تربية الحضنة.
- هذه الكفاءة أمر بالغ الأهمية لصحة الخلية، حيث يستهلك النحل حوالي 6-8 أرطال من العسل لإنتاج رطل واحد من الشمع.
-
قابلية التوسع والكفاءة
- تتراوح آلات الاستخراج من نماذج الساعد اليدوي (مناسبة لمربي النحل على نطاق صغير) إلى الوحدات التي تعمل بمحرك كهربائي قادرة على معالجة أكثر من 20 إطارًا في الدورة الواحدة.
- بالنسبة للعمليات ذات الحجم الكبير، تقلل آلات الاستخراج المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ المزودة بأدوات تحكم في الدوران الآلي من العمالة وتزيد من اتساق الإنتاجية.
-
التكامل مع عمليات ما بعد الاستخراج
- بعد الاستخلاص، غالبًا ما يحتوي العسل بعد الاستخلاص على جزيئات شمع وبقايا.وهنا يأتي دور معدات تصفية العسل تصبح ضرورية، باستخدام الشاشات الشبكية أو خزانات الترسيب لتصفية العسل قبل التعبئة.
- تجمع بعض الأنظمة المتقدمة بين الاستخلاص والترشيح في سير عمل واحد.
-
الفوائد الاقتصادية والعملية
- توفير الوقت:قد يستغرق استخراج 10 إطارات يدويًا ساعات؛ بينما يمكن لآلة الاستخراج الكهربائية القيام بذلك في دقائق.
- جودة العسل:يقلل الاستخلاص اللطيف من الأكسدة ويحافظ على مركبات النكهة بشكل أفضل من الطرق القائمة على الحرارة.
- فعالية التكلفة على المدى الطويل:تقلل الأمشاط القابلة لإعادة الاستخدام من تكاليف إنتاج الشمع السنوية لمربي النحل بنسبة تصل إلى 30%.
-
اعتبارات الصيانة
- يمنع التنظيف المنتظم نمو البكتيريا والتلوث المتبادل بين الدفعات.يجب استخدام مواد تشحيم من الدرجة الغذائية على الأجزاء المتحركة.
- تقاوم النماذج المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ التآكل الناتج عن حموضة العسل، مما يطيل من عمر المعدات.
بالنسبة لمربي النحل الذين يقيّمون آلات استخراج العسل، تشمل عوامل الشراء الرئيسية السعة (الإطارات لكل دورة)، ومواد البناء (البلاستيك الغذائي مقابل الفولاذ المقاوم للصدأ)، ومصدر الطاقة (يدوي مقابل كهربائي).يوازن الاختيار الصحيح بين التكلفة الأولية والاحتياجات التشغيلية - سواء كان ذلك للاستخدام العرضي للهواة أو المتطلبات اليومية للمنحل التجاري.
جدول ملخص:
| الميزة | المزايا |
|---|---|
| الاستخراج بالطرد المركزي | يحافظ على قرص العسل لإعادة استخدامه، مما يوفر وقت النحل وطاقته. |
| تصميمات قابلة للتطوير | نماذج يدوية أو كهربائية تتكيف مع العمليات الصغيرة أو التجارية. |
| الترشيح المتكامل | يعمل مع معدات الترشيح لتصفية العسل قبل تعبئته في زجاجات. |
| التوفير الاقتصادي | تعمل الأمشاط القابلة لإعادة الاستخدام على خفض تكاليف إنتاج الشمع السنوية بنسبة تصل إلى 30%. |
| صيانة منخفضة | الفولاذ المقاوم للصدأ يقاوم التآكل؛ سهولة التنظيف تضمن النظافة. |
قم بترقية عملية حصاد العسل- اتصل ب HONESTBEE للحصول على مستخلصات متينة مصممة خصيصًا لتلبية احتياجات المنحل الخاص بك!
