الفكرة الرئيسية في جني العسل هي عملية من ثلاث مراحل: تحديد الإطارات التي تحتوي على عسل ناضج ومختوم بشكل صحيح، وإبعاد النحل بأمان عن تلك الإطارات المحددة، ثم أخذ الإطارات للاستخلاص والمعالجة. يجب أن يتم ذلك في الوقت المناسب من العام، مع ضمان ترك ما يكفي من العسل للمستعمرة للبقاء على قيد الحياة في الشتاء.
المبدأ الأساسي للحصاد الناجح ليس مجرد أخذ العسل، بل إدارة توازن دقيق. يتضمن ذلك إزالة العسل الفائض الذي يمكن للنحل الاستغناء عنه فقط مع ضمان بقاء المستعمرة بصحة جيدة ولديها أكثر من الموارد الكافية لازدهارها.
المراحل الأساسية الثلاث للحصاد
يتبع الحصاد الناجح والمسؤول للعسل عملية واضحة ومتسلسلة. تتطلب كل مرحلة عناية لضمان جودة العسل ورفاهية الخلية.
الخطوة 1: تحديد العسل الناضج
المهمة الأولى هي اختيار الإطارات الصحيحة. أنت تريد فقط حصاد العسل "الناضج"، مما يعني أن النحل قد خفض محتوى الرطوبة فيه إلى المستوى المناسب (أقل من 18.6٪) لمنع التخمير.
الإشارة البصرية للعسل الناضج هي غطاء شمع أبيض فوق خلايا القرص.
من الأهمية بمكان أن تتجنب الإطارات التي تحتوي على الحضنة (يرقات النحل) وحبوب اللقاح. هذه موارد حيوية لنمو المستعمرة ويجب تركها في الخلية.
الخطوة 2: إبعاد النحل عن القرص
بمجرد تحديد الإطارات التي تنوي حصادها، يجب عليك إزالة النحل منها بأقل قدر من الإجهاد للمستعمرة.
الطرق الأكثر مباشرة هي هز الإطار بقوة فوق الخلية لإسقاط معظم النحل، ثم استخدام فرشاة نحل ناعمة لكنس أي نحل متبقٍ بلطف.
يمكن استخدام طرق أكثر تقدمًا للعمليات الأكبر، مثل ألواح هروب النحل، التي تخلق مخرجًا باتجاه واحد للنحل لمغادرة صناديق العسل العلوية على مدى 24-48 ساعة، أو منافيخ النحل، التي تستخدم الهواء المضغوط.
الخطوة 3: استخلاص العسل ومعالجته
بعد إزالة الإطارات الخالية من النحل من الخلية، يمكنك البدء في المعالجة.
أولاً، يجب إزالة أغطية الشمع من الخلايا باستخدام سكين إزالة التغطية الساخن أو سكين مسنن.
توضع الإطارات غير المغطاة بعد ذلك في مستخلص العسل، وهو جهاز يستخدم قوة الطرد المركزي لتدوير العسل خارج القرص دون تدميره. يتم تدوير الإطارات لفترة قصيرة على كل جانب.
أخيرًا، يتم تصفية العسل المجمع من خلال مرشح لإزالة أي جزيئات شمع أو حطام متبقٍ قبل تعبئته وتخزينه. يمكن إعادة الإطارات "المبللة" إلى النحل لتنظيف العسل المتبقي.
فهم المفاضلات الرئيسية
تربية النحل الفعالة تدور حول اتخاذ قرارات مستنيرة. يعد توقيت وحجم حصادك أهم القرارات التي ستتخذها.
متى يجب الحصاد
أفضل وقت للحصاد هو عادة في نهاية تدفق رحيق رئيسي، والذي يحدث عادة في أواخر الصيف أو أوائل الخريف. يعتمد التوقيت الدقيق بالكامل على مناخك المحلي ومصادر الأزهار.
الحصاد في وقت مبكر جدًا يعني أن العسل قد لا يكون ناضجًا. الحصاد في وقت متأخر جدًا قد لا يترك للنحل وقتًا كافيًا لإعداد مخزونه المتبقي للشتاء.
كم يجب أن تترك للنحل
هذا هو الاعتبار الأكثر أهمية. يجب عليك دائمًا ترك ما يكفي من العسل للمستعمرة للبقاء على قيد الحياة في الشتاء وأوائل الربيع عندما يكون الطعام شحيحًا.
أخذ الكثير من العسل سيؤدي إلى المجاعة وانهيار المستعمرة. خطأ شائع يرتكبه مربو النحل الجدد هو أن يكونوا عدوانيين للغاية مع الحصاد الأول. من الأفضل دائمًا أن تخطئ في جانب ترك الكثير من العسل للنحل.
اتخاذ الخيار الصحيح لهدفك
يجب أن يتماشى نهجك في الحصاد مع هدفك الأساسي كمربي نحل.
- إذا كان تركيزك الأساسي هو صحة المستعمرة وحصاد شخصي صغير: كن متحفظًا. خذ بضعة إطارات فقط من العسل المختوم بالكامل، واستخدم فرشاة بسيطة لإزالة النحل، وتأكد من أن الخلية ثقيلة بمخزون الشتاء قبل إغلاقها.
- إذا كان تركيزك الأساسي هو زيادة الكفاءة لحصاد أكبر: استثمر في أدوات مثل المستخلص ولوح الهروب. تسرع هذه الأدوات بشكل كبير عملية إبعاد النحل ومعالجة العسل.
- إذا كان تركيزك الأساسي هو تقليل الاضطراب للنحل: لوح الهروب هو الطريقة الألطف لإبعاد النحل عن صناديق العسل العلوية، لأنه عملية تدريجية وأقل تدخلاً من الهز أو النفخ.
في نهاية المطاف، يتم قياس الحصاد الناجح ليس بالعسل الذي تكسبه، ولكن بصحة وقوة المستعمرة التي تتركها وراءك.
جدول ملخص:
| المرحلة | الإجراء الرئيسي | الهدف الرئيسي |
|---|---|---|
| 1. تحديد العسل الناضج | ابحث عن قرص العسل الأبيض المختوم. | حصاد العسل ذي الرطوبة المنخفضة (<18.6٪) لمنع التخمير. |
| 2. إبعاد النحل عن القرص | استخدم فرشاة نحل، أو لوح هروب، أو منفاخ. | إزالة النحل من الإطارات بأقل قدر من الإجهاد للمستعمرة. |
| 3. الاستخلاص والمعالجة | إزالة الأغطية واستخدام مستخلص العسل. | جمع العسل النقي مع الحفاظ على القرص لإعادة الاستخدام. |
هل أنت مستعد لتبسيط عملية جني العسل لديك؟ سواء كنت تدير بضعة خلايا نحل أو منحلًا تجاريًا كبيرًا، فإن امتلاك المعدات المناسبة هو مفتاح موسم ناجح. توفر HONESTBEE مستلزمات ومعدات تربية نحل متينة وعالية الأداء - بما في ذلك مستخلصات العسل وأدوات إزالة التغطية والمزيد - لمناحل التجارية وموزعي معدات تربية النحل من خلال عملياتنا التي تركز على البيع بالجملة.
اتصل بـ HONESTBEE اليوم لمناقشة احتياجاتك من المعدات وضمان أن يكون حصادك القادم هو الأكثر كفاءة لك حتى الآن.
المنتجات ذات الصلة
- آلة كبس العسل الكهربائية المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ سعة 10 لتر
- مكبس شمع كبس العسل من الفولاذ المقاوم للصدأ مع خزان
- مكبس عسل يدوي من الفولاذ المقاوم للصدأ مع واقي لكبس العسل والشمع
- مكبس شمع فصل الشمع بالعسل مع آلة فصل الشمع اللولبية المعدنية
- برطمان عسل مقلوب قابل للعصر مع غطاء علوي مقلوب بدون تنقيط لسهولة السكب
يسأل الناس أيضًا
- كيف تعمل مضخة العسل ذات اللولب المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ؟ دليل لنقل العسل بلطف وبجودة عالية
- لماذا تعتبر مكابس العسل ضرورية لعمليات تربية النحل الأكبر حجمًا؟ قم بتوسيع نطاق حصادك من خلال المعالجة عالية الحجم
- ما هي خيارات الجهد المتاحة لمضخات عسل البراغي المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ؟ اختر الطاقة المناسبة لحجم عملك
- ما هي الاقتراحات لاستخدام مكبس العسل؟ دليل لاستخلاص العسل الفعال على نطاق صغير
- ما هي فوائد تصميم اللولب في مضخة العسل المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ؟ الحفاظ على جودة وسلامة العسل
