ما الذي يتم فعله بالعسل بعد الاستخلاص والتصفية؟من الخلية إلى الجرة

بعد استخراج العسل وتصفيته، يمر العسل بعدة خطوات قبل وصوله إلى المستهلكين.وعادةً ما يتم تخزين العسل المصفى في خزانات أو دلاء قبل تعبئته في برطمانات أو حاويات أخرى.كما يمكن لمربي النحل إعادة الإطارات الرطبة إلى خلايا النحل لتنظيفها، مما يساعد على إدارة الموارد والآفات.واعتماداً على حجم الإنتاج، يمكن أن تختلف غلة العسل بشكل كبير، حيث ينتج النحالون على نطاق صغير حوالي 15 جالوناً من بضع خلايا في سنوات الإنتاج.وتضمن العملية بأكملها أن يكون العسل نقيًا وجاهزًا للاستهلاك أو لمزيد من المعالجة.

شرح النقاط الرئيسية:

1. عملية الترشيح

   • يتم ترشيح العسل لإزالة الشوائب مثل الشمع وأجزاء النحل وحبوب اللقاح.وغالباً ما يتم ذلك باستخدام مصفاة طلاء أو قطعة قماش مصفاة دقيقة.
   • والهدف من ذلك هو الحصول على قوام شفاف وسلس ومناسب للتعبئة والاستهلاك.

2. التخزين قبل التعبئة والتغليف

   • بعد التصفية، يتم نقل العسل إلى صهاريج التخزين أو الدلاء المزودة بمزالج سفلية لسهولة التوزيع.
   • وتتيح هذه الخطوة لمربي النحل إدارة كميات كبيرة من العسل قبل التعبئة والتغليف، مما يضمن كفاءة المناولة.

3. التعبئة والتغليف للتوزيع

   • يُسكب العسل المصفى في برطمانات أو حاويات أخرى جاهزة للبيع أو للاستخدام الشخصي.
   • قد يقوم النحالون على نطاق صغير بتعبئة البرطمانات يدوياً، بينما تستخدم العمليات الأكبر حجماً أنظمة آلية.

4. إدارة الإطارات الرطبة

   • بعد الاستخراج، تحتفظ الإطارات ببقايا العسل، والتي يمكن أن تجذب الآفات مثل النمل أو عث الشمع.
   • وتتيح إعادة هذه الإطارات إلى الخلية للنحل تنظيفها مما يقلل من النفايات ويوفر غذاءً إضافياً للمستعمرة.

5. اختلافات المحصول

   • يعتمد إنتاج العسل على عوامل مثل صحة الخلية والطقس وتوافر العلف.
   • قد تنتج سنة منتجة ما يصل إلى 15 جالوناً من 3-4 خلايا فقط، على الرغم من أن هذا يتفاوت بشكل كبير.

6. ممارسات الاستدامة

   • تتماشى إعادة استخدام الإطارات الرطبة مع تربية النحل المستدامة، مما يقلل من النفايات ويدعم صحة الخلية.
   • وتعد هذه الممارسة مفيدة بشكل خاص للهواة الذين يعطون الأولوية لإدارة الخلايا الطبيعية.

باتباع هذه الخطوات، يضمن مربي النحل عسلًا عالي الجودة مع الحفاظ على ممارسات فعالة ومستدامة.وسواء للاستخدام الشخصي أو البيع التجاري، فإن المعالجة السليمة بعد الاستخراج هي المفتاح لتقديم منتج متميز.

جدول ملخص:

هل تحتاج إلى عسل ممتاز أو مستلزمات تربية النحل؟ اتصل ب HONESTBEE لحلول البيع بالجملة المصممة خصيصًا للمناحل التجارية والموزعين!