يتكون أساس شمع العسل، وهو ابتكار مهم في تربية النحل، من شمع العسل في المقام الأول.يُصنع شمع العسل هذا على شكل صفيحة رقيقة منقوشة بنمط سداسي الشكل لخلايا قرص العسل.من الناحية الكيميائية، يتكون شمع العسل من مزيج من الهيدروكربونات والأحماض الدهنية وإسترات الأحماض الدهنية والكحوليات الدهنية والديزرات وغيرها من المواد؛ كما أنه يمتلك خصائص مضادة للميكروبات ومضادة للالتهابات.يتضمن إنتاج كريم الأساس من شمع النحل عادةً معدات متخصصة، بما في ذلك مطحنة كريم الأساس من شمع النحل، وأحواض غمس وألواح غمس وصندوق ساخن، وغالباً ما يتم تصنيعها خصيصاً من قبل النحالين نظراً لمحدودية التوافر التجاري.يمكن استخدام الأساس مع أو بدون سلك مجعد ويوصى باستخدامه مع الإطارات الوتدية في خلايا النحل التقليدية.
شرح النقاط الرئيسية:
-
المادة الأولية:شمع العسل:
- يتكون أساس شمع العسل في الأساس من شمع العسل.ويؤثر نقاء شمع العسل وجودته تأثيراً مباشراً على قبول النحل للمنتج النهائي وسلامته الهيكلية داخل الخلية.
-
تركيبة شمع العسل:
- المكونات الكيميائية: شمع العسل ليس مادة بسيطة ولكنه خليط معقد.فهو يحتوي على الهيدروكربونات التي توفر بنية الشمع وخصائصه الطاردة للماء.تساهم الأحماض الدهنية وإستراتها في مرونة الشمع ودرجة انصهاره.كما تُعدّل الكحوليات الدهنية والإسترات الدهنية خصائصه الفيزيائية.
- المواد الخارجية: يمكن أن يحتوي شمع العسل أيضًا على كميات ضئيلة من المواد الأخرى، والتي يمكن أن تختلف حسب بيئة النحل ونظامه الغذائي.
- الخصائص الوظيفية: يتميز شمع العسل بخصائص متأصلة مضادة للميكروبات ومضادة للالتهابات.يمكن أن تساعد هذه الخصائص في الحفاظ على بيئة صحية للخلية وحماية اليرقات النامية من العدوى.
-
عملية التصنيع والمعدات:
- النقش: ينطوي تحويل شمع العسل الخام إلى كريم أساس على إنشاء نمط موحد من الخلايا السداسية على صفيحة رقيقة.ويتم تحقيق ذلك من خلال الصب أو، بشكل أكثر شيوعًا، دحرجة الشمع من خلال مطحنة أساس شمع العسل .
- مطحنة أساس شمع العسل: تتكون هذه الماكينة عادةً من بكرتين مصفوفتين أفقيًا في إطار من الحديد الزهر أو الفولاذ المقاوم للصدأ.يتم نقش البكرات بنمط خلية قرص العسل.يتم تغذية شمع العسل المنصهر من خلال البكرات، والتي تقوم بنقش هيكل الخلية المطلوب على الصفيحة.
- أحواض الغمس: تتضمن بعض الطرق غمس الألواح في الشمع المنصهر لبناء لوح الأساس تدريجياً.وهذا يتطلب عدة أحواض لإدارة درجة حرارة الشمع وإعداد الألواح.
- أدوات إضافية: يُستخدم صندوق ساخن للحفاظ على مرونة ألواح الشمع أثناء التعامل معها.توفر ألواح الغمس المصنوعة من الصنوبر قاعدة للشمع حتى يتماسك الشمع أثناء عملية الغمس.
- التخصيص: نظرًا لمحدودية التوافر التجاري لإعدادات صنع الأساس الكاملة، غالبًا ما يحتاج النحالون إلى تصنيع معداتهم الخاصة.
-
الأنواع والاستخدام:
- السلكي مقابل غير السلكي: يمكن شراء أساس شمع العسل بأسلاك مدمجة أو بدونها.تضيف الأسلاك دعماً هيكلياً، خاصةً في الإطارات الكبيرة أو المناطق ذات درجات الحرارة المرتفعة حيث قد يتدلى الشمع.
- توافق الإطار: يُستخدم أساس شمع العسل عادةً مع الإطارات الوتدية التي تحتوي على أخدود في القضيب العلوي يتم تثبيت الأساس فيه.
-
مواد المعدات والمتانة
- السطح الخارجي لقاعدة أساس شمع العسل غالبًا ما تكون الآلة مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ لقوة التحمل وسهولة التنظيف.قد تكون المكونات المحيطة بها مصنوعة من سبائك الألومنيوم، وهي خفيفة الوزن ومقاومة للتآكل.
-
قائمة المعدات التفصيلية:
- باين-ماري: لإذابة شمع العسل الخاضعة للتحكم.
- عنصر تحكم بالثرموستات: يضمن درجة حرارة ثابتة.
- حمام الماء الساخن: يحافظ على درجة حرارة الشمع أثناء المعالجة.
- مجداف خشبي: للتقليب والتعامل مع الشمع.
- شمع العسل المعالج والمصفى: المادة الخام الأساسية.
- وعاء الماء بالصابون والرغوة: لتشحيم أسطوانة النقش.
- أسطوانة النقش: تقوم بعمل نمط قرص العسل.
- حصيرة تقطيع، لوح تقطيع، سكين/قطّاعة بيتزا: لتحجيم صفائح الأساس.
جدول ملخص:
| الميزة | الوصف |
|---|---|
| المادة الأولية | شمع العسل، لضمان النقاء والسلامة الهيكلية. |
| المكونات الكيميائية | الهيدروكربونات والأحماض الدهنية والإسترات والكحوليات التي توفر البنية والمرونة ومقاومة الماء. |
| التصنيع | النقش باستخدام مطحنة أساس من شمع العسل، وأحواض التغطيس والمعدات المصممة خصيصاً. |
| الأنواع | سلكي لمزيد من الدعم، وغير سلكي للاستخدام التقليدي مع الإطارات الوتدية. |
| مواد المعدات | من الفولاذ المقاوم للصدأ وسبائك الألومنيوم لقوة التحمل ومقاومة التآكل. |
هل أنت مستعد لإنتاج أساس شمع العسل عالي الجودة؟ اتصل بنا لمعرفة المزيد عن معداتنا!
