كقاعدة عامة، تستغرق العملية الكاملة لاستخلاص العسل من مجموعة واحدة من الإطارات ما بين 10 إلى 20 دقيقة. ومع ذلك، هذا ليس وقت دوران مستمر. يجب تقسيم العملية إلى عدة مراحل أقصر من السرعات المتزايدة لمنع وزن العسل من تدمير قرص الشمع الرقيق.
يكمن مفتاح الاستخلاص الناجح في عدم الالتزام بجدول زمني صارم، بل في فهم العملية: ابدأ ببطء لتخفيف الحمل، وزد السرعة تدريجياً، واقلب الإطارات إذا لزم الأمر. الهدف هو الحفاظ على القرص لكي تعيد النحل استخدامه.
الهدف الحقيقي: الحفاظ على القرص
استخلاص العسل هو توازن بين القوة والدقة. في حين أن هدفك هو إزالة العسل، يجب أن تكون أولويتك القصوى هي إعادة الأقراص السليمة إلى الخلية. هذا يوفر على النحل كمية هائلة من الطاقة والموارد، مما يؤدي إلى مستعمرة أكثر صحة وإنتاجية.
لماذا لا يمكنك ببساطة الدوران بكامل السرعة
في بداية الاستخلاص، يكون الإطار ثقيلاً بالعسل. إذا طبقت على الفور سرعة دورانية عالية، فإن القوة الطاردة المركزية ستدفع العسل الموجود على الجانب الخارجي نحو الأساس المركزي. يمكن للوزن الهائل أن "يمزق" القرص، مما يكسر هيكل الشمع ويجعل الإطار غير قابل للاستخدام.
الدور الحاسم لدرجة حرارة العسل
المتغير الأكثر أهمية هو درجة حرارة العسل. العسل الدافئ أقل لزوجة بشكل ملحوظ ويتدفق بسهولة. العسل البارد سميك مثل زبدة الفول السوداني، ويتطلب قوة ووقتًا أطول للاستخلاص، مما يزيد بشكل كبير من خطر التمزق.
من الناحية المثالية، يجب أن تكون إطارات العسل الخاصة بك في غرفة بدرجة حرارة 85-95 درجة فهرنهايت (30-35 درجة مئوية) لمدة 24 ساعة على الأقل قبل أن تبدأ. هذا يجعل العملية برمتها أسرع وأسهل وأكثر أمانًا لقرصك.
عملية الاستخلاص خطوة بخطوة
يعتمد الإجراء الدقيق على نوع جهاز الاستخلاص الخاص بك. يستخدم معظم مربي النحل على نطاق صغير جهاز استخلاص مماسي، والذي يتطلب قلب الإطارات.
لأجهزة الاستخلاص المماسة (الإطارات تتجه نحو الجانب)
يحتفظ جهاز الاستخلاص الشائع هذا بالإطارات مثل الأسياخ على عجلة، مع توجيه جانب واحد من القرص للخارج. هذا يستلزم عملية من ثلاث خطوات لتجنب التلف.
-
الدوران الأول (سرعة منخفضة): ابدأ بالدوران ببطء، بسرعة كافية فقط لرؤية العسل يبدأ في الارتطام بجدران جهاز الاستخلاص. الهدف هنا هو إزالة حوالي 40٪ من العسل من الجانب الأول. هذا يخفف الإطار بما يكفي لمنع التمزق في الخطوة التالية. يستغرق هذا عادةً 2-4 دقائق.
-
الدوران الثاني (سرعة متوسطة إلى عالية): أوقف جهاز الاستخلاص، واقلب كل إطار بحيث يتجه الجانب المقابل غير المستخلص للخارج الآن. نظرًا لأن الجانب الأول فارغ جزئيًا الآن، يمكنك الدوران بشكل أسرع بكثير لاستخلاص 100٪ من العسل من هذا الجانب الثاني. هذا هو أطول دوران، ويستغرق غالبًا 5-8 دقائق.
-
الدوران الثالث (سرعة عالية): أوقف جهاز الاستخلاص مرة أخرى واقلب الإطارات مرة أخرى إلى اتجاهها الأصلي. بعد إزالة كل العسل من الجانب الآخر، يمكنك الآن الدوران بكامل السرعة لإزالة ما تبقى بأمان 60٪ من العسل من الجانب الأول. يستغرق هذا الدوران النهائي 3-5 دقائق أخرى.
لأجهزة الاستخلاص الشعاعية (الإطارات تتجه نحو الخارج)
تقوم أجهزة الاستخلاص الشعاعية الأكبر والأكثر كفاءة بوضع الإطارات بحيث يتجه الشريط العلوي نحو الجدار الخارجي. تسحب القوة الطاردة المركزية العسل من كلا جانبي القرص في وقت واحد.
باستخدام جهاز استخلاص شعاعي، لا يلزم قلب الإطارات. ومع ذلك، لا يزال يتعين عليك زيادة السرعة تدريجياً. ابدأ ببطء لبضع دقائق لتخفيف الحمل الإجمالي قبل الزيادة إلى السرعة الكاملة لبقية الوقت، والذي يبلغ عادةً ما مجموعه 10-15 دقيقة.
فهم المتغيرات الرئيسية
لا يوجد استخلاصان متطابقان. يجب عليك تعديل تقنيتك بناءً على الظروف.
لزوجة العسل هي كل شيء
كما ذكرنا، العسل الدافئ هو المفتاح. إذا حاولت استخلاص العسل البارد السميك، فستحتاج إلى أوقات دوران أطول وتواجه خطرًا أعلى بكثير لتلف القرص، حتى لو اتبعت العملية الصحيحة.
قوة القرص: جديد مقابل قديم
القرص المرسوم حديثًا والمبني على أساس جديد أبيض وهش للغاية. يجب تدويره بعناية فائقة وبسرعات أقل. القرص الأقدم الذي تم استخدامه للحضانة أغمق وأقوى وأكثر مرونة، وقادر على تحمل قوى أعلى.
الحكم على "الانتهاء"
لا تعتمد فقط على مؤقت. أفضل المؤشرات هي الصوت والمظهر. عندما تبدأ لأول مرة، ستسمع وترى رذاذًا قويًا من العسل يضرب جدران جهاز الاستخلاص. مع تفريغ الإطارات، سيقل هذا الرذاذ إلى رذاذ خفيف ثم يتوقف. يعد التغيير في الصوت هو إشارتك الأساسية إلى أن جانبًا قد انتهى.
اتخاذ القرار الصحيح لحصادك
استخدم هذه المبادئ لتوجيه إجراءاتك أثناء عملية الاستخلاص.
- إذا كان تركيزك الأساسي هو حماية القرص الجديد الهش: استخدم سرعات بدء منخفضة جدًا وأضف خطوة دوران وسيطة إضافية إذا لزم الأمر لتخفيف الحمل بشكل أكثر تدريجياً.
- إذا كان تركيزك الأساسي هو السرعة باستخدام جهاز استخلاص بمحرك: اعتمد على زيادة تدريجية ومبرمجة للسرعة. دع الآلة تقوم بعمل زيادة قوة الجاذبية ببطء.
- إذا كان العسل الخاص بك باردًا ولا يمكنك تدفئته: كن مستعدًا لأوقات دوران أطول بكثير واقبل أنك قد لا تتمكن من استخلاص كل قطرة أخيرة دون المخاطرة بتلف القرص.
في نهاية المطاف، يتم تحديد المدة الصحيحة ليس بالساعة، ولكن من خلال مراقبة العسل والاستماع إلى معداتك لحماية القرص الخاص بك.
جدول الملخص:
| المتغير | التأثير على وقت الدوران | الاعتبار الرئيسي |
|---|---|---|
| نوع جهاز الاستخلاص | مماسي: 10-20 دقيقة (مع القلب). شعاعي: 10-15 دقيقة (بدون قلب). | يتطلب المماسي عملية متعددة الخطوات لحماية القرص. |
| درجة حرارة العسل | العسل الدافئ (85-95 درجة فهرنهايت): استخلاص أسرع. العسل البارد: أبطأ بكثير، خطر أعلى. | تدفئة الإطارات بشكل صحيح هي الخطوة الأكثر أهمية للكفاءة. |
| قوة القرص | القرص الجديد الهش: يتطلب سرعات أبطأ. القرص القديم القوي: يمكنه تحمل سرعات أعلى. | قم بتعديل تقنيتك بناءً على عمر القرص وحالته. |
تبسيط حصاد العسل الخاص بك مع HONESTBEE
إتقان عملية الاستخلاص الخاصة بك هو مفتاح لخلية نحل صحية ومنتجة. في HONESTBEE، نحن نوفر مناحل تجارية وموزعي المعدات بأجهزة استخلاص وإمدادات متينة وعالية الأداء مطلوبة للعمليات الفعالة واسعة النطاق.
نحن نساعدك على:
- زيادة الكفاءة: تقليل وقت الاستخلاص والعمالة باستخدام أجهزة الاستخلاص الشعاعية والمماسية الموثوقة لدينا.
- حماية استثمارك: تم تصميم معداتنا للتعامل مع الأقراص الحساسة بعناية، والحفاظ عليها لإعادة الاستخدام.
- توسيع نطاق عملك: الوصول إلى أسعار الجملة لكل شيء بدءًا من سكاكين فك التغطية وحتى خزانات التخزين.
هل أنت مستعد لترقية حصادك؟ لنتناقش كيف يمكن لحلولنا أن تفيد عملك.
اتصل بـ HONESTBEE اليوم للحصول على أسعار الجملة والدعم الخبير!
المنتجات ذات الصلة
- شفاط العسل الأكريليكي اليدوي من HONESTBEE ذو 3 إطارات من الأكريليك
- آلة استخلاص العسل الكهربائية ذاتية الدوران ذات 8 إطارات كهربائية ذاتية الدوران لمعدات استخلاص العسل التجارية
- مستخرج العسل الكهربائي الصناعي الكهربائي HONESTBEE 72 إطارًا كهربائيًا لتربية النحل
- مستخرج عسل النحل الكهربائي HONESTBEE ذو 6 إطارات بثلاث استخدامات لتربية النحل
- 2 إطار من الفولاذ المقاوم للصدأ مستخرج العسل اليدوي لتربية النحل
يسأل الناس أيضًا
- كيف تستخرج العسل خطوة بخطوة؟ دليل كامل لحصاد العسل النقي
- ما هي العوامل التي يجب مراعاتها عند اختيار آلة استخلاص العسل؟ عزز كفاءة حصادك إلى أقصى حد
- كيفية تنظيف مستخرج العسل بعد الاستخدام؟ الدليل الأساسي للنقاء والعناية بالمعدات
- ما هي الأدوات الأساسية والنصائح اللازمة لحصاد ناجح للعسل في تربية النحل؟ عزز إنتاجك إلى أقصى حد باستخدام المعدات المناسبة
- ما الذي يجب مراعاته بالنسبة للخلايا في سنتها الأولى فيما يتعلق باستخراج العسل؟ إعطاء الأولوية لبقاء المستعمرة لمستقبل مزدهر