حصاد العسل من خلية العسل ذات القضبان العلوية هي عملية بسيطة عن قصد تعتمد على طريقة "السحق والترشيح" بدلاً من الاستخلاص بالطرد المركزي.
بدلاً من إزالة الإطارات ولفها في آلة، يمكنك ببساطة إزالة القضيب العلوي، وقطع قرص العسل بسكين، وسحق القرص لإطلاق العسل، وترشيح الخليط لفصل السائل عن الشمع.
الخلاصة الأساسية تضحي طريقة حصاد القضبان العلوية بقرص العسل لاستخلاص العسل، على عكس الطرق التقليدية التي تحافظ على القرص لإعادة استخدامه. في حين أن هذا يلغي الحاجة إلى معدات باهظة الثمن، فإنه يتطلب من النحل إعادة بناء أقراص العسل الخاصة به كل موسم، مما يؤدي إلى انخفاض إنتاج العسل ولكن مع توفير كبير لشمع العسل.
طريقة السحق والترشيح
تتميز عملية استخلاص العسل من خلايا القضبان العلوية بالبساطة. فهي تتطلب فقط أدوات مطبخ قياسية، مما يجعلها متاحة للغاية للهواة.
إزالة قرص العسل
للبدء، تقوم بإزالة القضيب العلوي الذي يحتوي على العسل الناضج بعناية من الخلية. نظرًا لعدم وجود إطارات خشبية تحيط بقرص العسل، فإن الشمع هش ويجب التعامل معه بلطف لمنع كسره قبل أن تكون مستعدًا.
القطع من القضيب
باستخدام سكين مطبخ قياسي، تقوم بتقطيع قرص العسل من القضيب العلوي. عادةً ما تترك شريطًا صغيرًا من القرص (شريط بداية) على القضيب لتوجيه النحل عند بدء إعادة البناء.
سحق الهيكل
بمجرد إزالة قرص العسل، ضعه في وعاء أو دلو صالح للطعام. استخدم أداة مثل هراسة البطاطس لسحق القرص جيدًا. الهدف هو كسر خلايا الشمع ميكانيكيًا للسماح بتدفق العسل المحبوس للخارج.
ترشيح الخليط
اسكب الخليط المسحوق من خلال مرشح، مثل قطعة قماش الجبن أو نظام ترشيح دلو مخصص. تسحب الجاذبية العسل الثقيل عبر الشبكة، تاركة شمع العسل النظيف خلفها.
بديل: قرص العسل المقطوع
إذا كنت تفضل عدم استخلاص العسل السائل، يمكنك ببساطة قطع قطع من قرص العسل وتعبئتها مباشرة. ينتج عن هذا عسل "القرص المقطوع"، والذي يؤكل مع الشمع سليماً.
فهم المقايضات
في حين أن عدم وجود المعدات جذاب، فإن هذه الطريقة تغير بشكل أساسي اقتصاديات الخلية مقارنة بأنظمة لانجستروث القياسية.
التأثير على إنتاج العسل
نظرًا لأنك تدمر قرص العسل أثناء الحصاد، يجب على المستعمرة إعادة بنائه من الصفر. يتطلب إنتاج الشمع كمية كبيرة من الطاقة واستهلاك العسل. وبالتالي، تنتج خلايا القضبان العلوية عمومًا عسلًا أقل قابلًا للحصاد من الخلايا التي يتم فيها إعادة قرص العسل سليماً.
مكافأة شمع العسل
المنتج الثانوي لطريقة السحق والترشيح هو كمية كبيرة من شمع العسل عالي الجودة. في حين أن مربي النحل ذوي الإطارات الثابتة نادرًا ما يحصدون الشمع من صناديق العسل، فإن مربي النحل ذوي القضبان العلوية يحصدون الشمع في كل مرة يحصدون فيها العسل.
اعتبارات حاسمة لصحة المستعمرة
يتطلب الحصاد من خلية ذات قضبان علوية انضباطًا صارمًا فيما يتعلق بموارد المستعمرة.
قاعدة السنة الأولى
يوصى عمومًا بتجنب حصاد أي عسل خلال الموسم الأول. تحتاج المستعمرة الجديدة إلى كل قطرة عسل تنتجها لبناء البنية التحتية الأولية لأقراص العسل الخاصة بها والبقاء على قيد الحياة في شتوها الأول.
فحص الاحتياطيات الإجمالية
قبل إزالة العسل، يجب عليك فحص الخلية بأكملها، بما في ذلك عش الحضنة. لا تفترض أن العسل في الجزء الخلفي من الخلية هو "فائض". إذا كانت منطقة الحضنة تعاني من نقص في المخزون، فإن أخذ العسل من منطقة التخزين سيؤدي إلى جوع المستعمرة.
اتخاذ القرار الصحيح لهدفك
- إذا كان تركيزك الأساسي هو أقصى قدر من العسل السائل: كن على علم بأن هذا النظام ينتج كمية أقل لأن النحل يجب أن يستهلك الموارد لإعادة بناء الشمع المسحوق.
- إذا كان تركيزك الأساسي هو البساطة وشمع العسل: هذه الطريقة مثالية لأنها تتطلب صفر آلات متخصصة وتوفر إمدادًا منتظمًا من الشمع النظيف.
- إذا كان تركيزك الأساسي هو تكاليف بدء التشغيل المنخفضة: يمكنك استخدام أدوات المطبخ القياسية (سكين، وعاء، مصفاة) بدلاً من الاستثمار في أجهزة الاستخلاص بالطرد المركزي.
تعطي هذه الطريقة الأولوية لنهج طبيعي بأقل تدخل، مقابل إنتاج كميات كبيرة من أجل البساطة ومنتجات شمع العسل الثانوية.
جدول ملخص:
| مرحلة الحصاد | الإجراء المتخذ | الأدوات الرئيسية المستخدمة |
|---|---|---|
| الإزالة | فصل قرص العسل عن القضيب العلوي بلطف | أداة الخلية / سكين |
| الاستخلاص | تفتيت هيكل قرص العسل | هراسة البطاطس / دلو |
| الترشيح | فصل العسل السائل عن الشمع | قطعة قماش الجبن / مصفاة |
| التخزين | تعبئة العسل السائل أو قرص العسل المقطوع | حاويات صالحة للطعام |
| المنتج الثانوي | جمع وتنظيف الشمع المتبقي | أدوات الصهر / التنظيف |
قم بتوسيع نطاق نجاح تربية النحل لديك مع HONESTBEE
سواء كنت تدير مناحل تجارية أو تزود شبكة توزيع إقليمية، فإن HONESTBEE هي شريكك المتميز لحلول تربية النحل الاحترافية. نقدم مجموعة شاملة من المنتجات بالجملة مصممة لتعزيز الكفاءة وجودة المنتج:
- آلات متخصصة: آلات دقيقة لصنع خلايا النحل وتعبئة العسل.
- الأجهزة والأدوات: مجموعة كاملة من معدات وأجهزة تربية النحل المتينة.
- مستلزمات الصناعة: مجموعة واسعة من الإمدادات الأساسية للعمليات اليومية.
- بضائع ثقافية: منتجات بيع بالتجزئة فريدة ذات طابع عسل.
هل أنت مستعد لرفع مستوى مخزونك بمعدات رائدة في الصناعة؟ اتصل بنا اليوم لاستكشاف عروضنا بالجملة ودعنا نساعدك في تقديم قيمة فائقة لعملائك.
المنتجات ذات الصلة
- جهاز صهر شمع العسل بالبخار جهاز تسخين الشمع لمعالجة الشمع
- جهاز إذابة شمع العسل لصناعة الشموع جهاز إذابة شمع النحل بالعسل
- مستخرج عسل النحل الكهربائي التجاري 40 إطارًا كهربائيًا لتربية النحل
- 32 مستخرج عسل كهربائي تجاري للعسل كهربائي لتربية النحل وإنتاج العسل
- صانعة العسل التجارية العمودية التجارية HONESTBEE
يسأل الناس أيضًا
- كيف تعمل مصاهر الشمع الصناعية بالبخار ومكابس الشمع الميكانيكية معًا لتحسين استعادة الشمع؟ زيادة الإنتاجية
- ما الذي يمكن فعله بأغطية شمع العسل بعد استخلاص العسل؟ تعظيم قيمة حصادك
- كيف تدعم آلات إذابة الشمع بالبخار المكافحة البيولوجية لعث الفاروا؟ وقف انتشار الطفيليات واستعادة الشمع
- لماذا يلزم وجود معدات صهر دقيقة يتم التحكم في درجة حرارتها في تنقية شمع العسل؟ حماية جودة الشمع
- ما هي الوظيفة الأساسية لمُذيبات الشمع الشمسية أو البخارية في المعالجة الأولية لشمع العسل الخام؟ زيادة نقاء الشمع