الطريقة الأساسية لحصاد العسل من خلية القضبان العلوية هي عن طريق قطع القرص بأكمله من القضيب العلوي. نظرًا لأن هذه الأقراص غير مدعومة بإطارات، فلا يمكن تدويرها في جهاز طرد مركزي (مستخرج). بدلاً من ذلك، تقوم بمعالجة العسل إما عن طريق الاحتفاظ به كقرص مقطوع أو باستخدام طريقة "السحق والتصفية" البسيطة لفصل العسل السائل عن شمع العسل.
يكمن الاختلاف الجوهري في تربية النحل باستخدام القضبان العلوية في أن حصاد العسل هو عملية أبسط وتتطلب معدات قليلة، ولكنه يتطلب من النحل إعادة بناء القرص في كل مرة. يؤدي هذا إلى إنتاج أقل للعسل بشكل عام ولكنه يوفر حصادًا كبيرًا وقيمًا لشمع العسل.
كيفية حصاد قرص العسل من خلية القضبان العلوية
يعد الحصاد من خلية القضبان العلوية عملية مباشرة تبدو أكثر مباشرة وأقل صناعية من الطرق الأخرى. يتطلب الحد الأدنى من المعدات المتخصصة.
تحديد الأقراص المناسبة
أولاً، يجب عليك تحديد الأقراص الجاهزة للحصاد. ابحث عن الأقراص المليئة بالعسل والمختومة بالكامل تقريبًا، إن لم يكن بالكامل، بطبقة بيضاء من شمع العسل. يشير هذا إلى أن النحل قد انتهى من معالجة الرحيق وأن العسل عند محتوى الرطوبة الصحيح.
إزالة القرص
باستخدام سكين مطبخ بسيط، اقطع القرص بعناية بعيدًا عن القضيب العلوي وجوانب الخلية. اعمل بلطف وبسلاسة لتقليل الإزعاج الذي يلحق بالمستعمرة.
إبعاد النحل
أسرع طريقة لإبعاد النحل عن القرص هي إمساكه فوق الخلية المفتوحة ورش النحل بقوة بفرشاة النحل أو عن طريق هزّه بلطف. يشجع هذا النحل على العودة مباشرة إلى الخلية.
تأمين حصادك
بمجرد إبعاد النحل، ضع قرص العسل فورًا في حاوية محكمة الإغلاق وصالحة للاستخدام الغذائي. يمنع هذا النحل من خليتك (والخلايا الأخرى) من محاولة سرقة العسل مرة أخرى.
خياران لمعالجة عسل القضبان العلوية
بمجرد أن يصبح القرص بعيدًا بأمان عن الخلية، لديك خياران أساسيان لكيفية معالجته، ولكل منهما مزاياه المتميزة.
الخيار 1: عسل القرص المقطوع (Cut Comb Honey)
هذه هي الطريقة الأبسط. تقوم ببساطة بتقطيع قرص العسل النظيف والمختوم إلى الأحجام المرغوبة وتعبئته. إنه منتج نقي وغير معالج يقدره الكثير من الناس لحالته الطبيعية.
الخيار 2: السحق والتصفية للحصول على العسل السائل
هذه هي الطريقة الأكثر شيوعًا للحصول على العسل السائل من خلية القضبان العلوية. تتضمن العملية تكسير القرص لإطلاق العسل ثم تصفيته.
تتطلب هذه التقنية أدوات مطبخ أساسية: وعاء كبير أو دلو صالح للاستخدام الغذائي، أو هراسة بطاطس أو يديك النظيفتين لسحق القرص، ومصفاة أو شاش لفصل العسل عن الشمع.
المنتج الثانوي القيم: شمع العسل
على عكس الطرق التي يتم فيها إعادة استخدام القرص، تتركك عملية السحق والتصفية بكل شمع العسل. يمكن تنظيف هذا الشمع وصهره لاستخدامه في صنع الشموع أو المراهم أو الملمعات.
فهم المفاضلات الرئيسية
تأتي طريقة الحصاد باستخدام القضبان العلوية مع مجموعة متميزة من المزايا والعيوب مقارنة بالخلايا القائمة على الإطارات.
البساطة مقابل المعدات المتخصصة
يعد الحصاد من خلية القضبان العلوية بسيطًا للغاية ومنخفض التكلفة. يمكنك إنجازه باستخدام الأدوات التي من المحتمل أن تكون لديك بالفعل في مطبخك، متجنبًا الحاجة إلى جهاز طرد مركزي باهظ الثمن للعسل.
إنتاج العسل مقابل جهد الخلية
نظرًا لأنه تتم إزالة القرص بأكمله، يجب على النحل أن يبذل طاقة وموارد كبيرة لإعادة بنائه من الصفر. يؤدي هذا إلى إنتاج أقل للعسل بشكل عام مقارنة بخلايا لانجستروث، حيث يتم إرجاع الأقراص الفارغة ليتم ملؤها مرة أخرى.
حصاد كبير لشمع العسل
الميزة الرئيسية لتدمير القرص هي حصاد كبير وعالي الجودة لشمع العسل. بالنسبة لمربي النحل المهتمين بالاكتفاء الذاتي أو إنشاء منتجات أخرى، فهذه ميزة كبيرة.
اتخاذ القرار الصحيح لهدفك
يعتمد نهجك في المعالجة كليًا على المنتج النهائي الذي تريده.
- إذا كان تركيزك الأساسي هو المنتج الأكثر طبيعية وغير معالج: قم ببساطة بتعبئة حصادك كعسل قرص مقطوع.
- إذا كان تركيزك الأساسي هو العسل السائل متعدد الاستخدامات: استخدم طريقة السحق والتصفية لإنتاج عسل معبأ للطبخ أو الشاي أو البيع.
- إذا كان تركيزك الأساسي هو الاستفادة من كل مورد من الخلية: اسحق العسل وقم بتصفيته، ثم اتخذ خطوة إضافية لتنظيف وشمع العسل المتبقي لصنع منتجات أخرى.
في نهاية المطاف، يوفر الحصاد من خلية القضبان العلوية اتصالًا مباشرًا ومجزيًا بعمل النحل ومنتجات الخلية.
جدول الملخص:
| طريقة المعالجة | الميزة الرئيسية | مثالي لـ |
|---|---|---|
| عسل القرص المقطوع | قرص نقي غير معالج | عشاق المنتجات الطبيعية |
| السحق والتصفية | يفصل العسل السائل عن الشمع | مربو النحل الذين يريدون عسلاً معبأ وشمع عسل |
هل أنت مستعد لتوسيع نطاق عملية تربية النحل لديك؟
بصفتك منحلًا تجاريًا أو موزعًا للمعدات، فإنك تحتاج إلى إمدادات موثوقة وعالية الحجم. توفر HONESTBEE المعدات المتينة والإمدادات بالجملة - من مكونات الخلية إلى معدات الحماية - التي يعتمد عليها عملك.
دعنا نساعدك في تبسيط عملياتك وزيادة حصادك إلى الحد الأقصى. اتصل بفريق البيع بالجملة لدينا اليوم لمناقشة احتياجاتك وطلب عرض أسعار.
المنتجات ذات الصلة
- خلية نحل توب بار لتربية النحل للبيع بالجملة كينيا توب بار خلية نحل
- خلية نحل أفقية طويلة من طراز لانغستروث ذات عمود علوي أفقي للبيع بالجملة
- أداة خلية نحل متطورة من الفولاذ المقاوم للصدأ HONESTBEE مريحة ومطورة لتربية النحل
- أداة خلية نحل احترافية متعددة الوظائف من HONESTBEE مع مقبض خشبي مريح
- أداة خلية نحل احترافية ذات مقبض طويل مع شفرة قطع دقيقة من HONESTBEE
يسأل الناس أيضًا
- ما هي خصائص خلية النحل ذات القضبان العلوية؟ نهج بسيط ومنخفض الإجهاد لتربية النحل
- ما هي عملية جني العسل من خلية القضبان العلوية؟ طريقة بسيطة لا تتطلب جهاز طرد مركزي
- ما هي عملية حصاد العسل من خلية النحل ذات القضبان العلوية؟ دليل للحصاد البسيط والخالي من المعدات
- ما هي مزايا خلايا النحل ذات الشريط العلوي مقارنة بالخلايا التقليدية؟ اكتشف نهجًا أبسط وأكثر راحة لتربية النحل.
- ما هي التطبيقات المحتملة لخلايا النحل ذات القضبان العلوية في البيئات محدودة الموارد؟ تمكين المجتمعات من خلال تربية النحل المستدامة
