باختصار، يتم استخلاص العسل عن طريق إزالة إطارات أقراص العسل من الخلية، وكشط أغطية الشمع عن خلايا العسل، ثم تدوير الإطارات في جهاز طرد مركزي يسمى جهاز الاستخلاص. يستخدم هذا الدوران قوة الطرد المركزي لسحب العسل السائل من القرص دون تدميره.
تعد طريقة الاستخلاص خيارًا حاسمًا لأي مربي نحل. في حين أن الطرد المركزي هو المعيار، فإن القرار الحقيقي يكمن في الأدوات التي تستخدمها وكيفية إعداد الخلية، مما يؤثر بشكل مباشر على الكفاءة وجودة العسل ورفاهية المستعمرة.
إعداد الخلية للحصاد
قبل أن يتم استخلاص أي عسل، يجب إبعاد النحل بأمان وهدوء عن الإطارات المليئة بالعسل، والمعروفة باسم "صناديق العسل الفائقة" (honey supers). هذه هي الخطوة الأولى الحاسمة.
أهمية صندوق العسل الفائق (Honey Super)
إن صندوق العسل الفائق هو صندوق يوضع فوق جسم الخلية الرئيسي (حجرة الحضانة) مخصص لتخزين النحل للعسل الزائد. الحفاظ على صندوق فائق نظيف وخالٍ من الآفات أمر ضروري لإنتاج عسل عالي الجودة وغير ملوث.
إخلاء النحل من الصندوق الفائق
إحدى الطرق الشائعة واللطيفة لإخلاء الصناديق الفائقة هي استخدام لوح هروب النحل (bee escape board). يتم وضع هذا الباب أحادي الاتجاه بين صناديق العسل الفائقة وحجرات الحضانة. يمكن للنحل النزول إلى الخلية الرئيسية ولكنه لا يستطيع العودة إلى الصندوق الفائق، مما يفرغه للحصاد في غضون 24-48 ساعة.
عملية الاستخلاص الأساسية
بمجرد إبعاد النحل، يمكن إزالة الإطارات المليئة بالعسل ونقلها إلى منطقة معالجة نظيفة.
الخطوة 1: كشط أغطية القرص
يغلق النحل كل خلية من العسل المكتمل بطبقة جديدة من شمع العسل، تسمى "الغطاء". يجب على مربي النحل قطع هذه الأغطية، عادةً باستخدام سكين خاص مُسخَّن أو شوكة كشط مسننة. هذا يكشف عن العسل السائل الموجود تحته.
الخطوة 2: الدوران في جهاز الاستخلاص
توضع الإطارات المكشوفة في جهاز استخلاص العسل، وهو عبارة عن أسطوانة كبيرة تدور بالإطارات بسرعة عالية. تقذف قوة الطرد المركزي العسل خارج الخلايا نحو الجدار الداخلي للأسطوانة، حيث يتقطر إلى القاع.
الخطوة 3: تصفية العسل
يحتوي العسل الخام الذي يتم جمعه في قاع جهاز الاستخلاص على قطع من شمع العسل وجزيئات أخرى من الخلية. ثم يُسكب عبر سلسلة من المصفاة أو المرشحات لإزالة هذه الحطام، مما ينتج عنه العسل الصافي الذي تراه في البرطمان. في بعض الأحيان، يتم تسخين العسل بلطف في حمام مائي لجعله يتدفق بسهولة أكبر لعملية التصفية.
فهم الطرق والمقايضات
جهاز الاستخلاص بالطرد المركزي القياسي ليس الخيار الوحيد، ولهذا الاختيار عواقب وخيمة على كل من مربي النحل والنحل.
الاستخلاص بالطرد المركزي: يدوي مقابل كهربائي
تأتي أجهزة استخلاص العسل في نوعين رئيسيين. تتطلب أجهزة الاستخلاص اليدوية من مربي النحل تدوير مقبض لتدوير الإطارات وهي مناسبة لهواة تربية النحل الذين لديهم بضع خلايا فقط.
تقوم أجهزة الاستخلاص الكهربائية بأتمتة عملية الدوران. إنها أكثر كفاءة بكثير وضرورية للعمليات التجارية أو ذات النطاق الأكبر، مما يوفر وقتًا وجهدًا كبيرين.
طريقة الضغط: بديل مدمر
تقنية أخرى هي طريقة الضغط. بدلاً من الدوران، يتم قطع قرص العسل بأكمله من الإطار وسحقه في مكبس عسل. هذا يعصر العسل من الشمع.
الجانب السلبي الرئيسي هو أن هذه الطريقة تدمر القرص. ينفق النحل طاقة هائلة في إنشاء أقراص الشمع، لذا فإن الحفاظ عليها باستخدام جهاز استخلاص يسمح لهم بإعادة ملئها بشكل أسرع بكثير، مما يؤدي إلى خلية أكثر إنتاجية. يجبر الضغط النحل على إعادة بناء الهيكل بأكمله من الصفر.
اتخاذ القرار الصحيح لهدفك
يجب أن يتماشى نهجك في الاستخلاص مع نطاق عملك وفلسفة تربية النحل لديك.
- إذا كان تركيزك الأساسي هو هواية صغيرة النطاق: يمكن أن يكون جهاز الاستخلاص اليدوي أو حتى طريقة الضغط نقطة دخول منخفضة التكلفة لحصاد العسل الخاص بك.
- إذا كان تركيزك الأساسي هو الكفاءة والحجم: يعد جهاز الاستخلاص الكهربائي استثمارًا ضروريًا لمعالجة العسل من عدة خلايا بسرعة.
- إذا كان تركيزك الأساسي هو صحة الخلية وإنتاجيتها: يعد الاستخلاص بالطرد المركزي (سواء كان يدويًا أو كهربائيًا) متفوقًا لأنه يحافظ على قرص النحل المرسوم لإعادة الاستخدام.
في النهاية، يتعلق اختيار طريقة الاستخلاص الصحيحة بموازنة مواردك مع هدف حصاد العسل بكفاءة مع احترام العمل الهائل الذي يقوم به النحل.
جدول ملخص:
| الخطوة | العملية | الأداة الرئيسية | الفائدة |
|---|---|---|---|
| 1 | إخلاء الخلية | لوح هروب النحل | يزيل النحل بلطف من صناديق العسل الفائقة |
| 2 | كشط القرص | سكين أو شوكة مسخنة | يكشف العسل دون إتلاف القرص |
| 3 | تدوير الإطارات | جهاز استخلاص العسل (يدوي/كهربائي) | يستخدم قوة الطرد المركزي لاستخلاص العسل |
| 4 | التصفية والترشيح | مصفاة شبكية | يزيل حطام الشمع للحصول على عسل نقي وصافٍ |
هل أنت مستعد لتوسيع نطاق حصاد العسل الخاص بك بمعدات ذات مستوى احترافي؟
توفر HONESTBEE لوازم تربية النحل عالية الأداء ومعدات الاستخلاص لمناحل النحل التجارية وموزعي معدات تربية النحل من خلال عملياتنا التي تركز على البيع بالجملة. سواء كنت بحاجة إلى أجهزة استخلاص يدوية موثوقة لعملية متنامية أو نماذج كهربائية فعالة للحصاد على نطاق واسع، فإننا نوفر الأدوات اللازمة لزيادة إنتاجيتك وحماية صحة خليتك.
اتصل بفريقنا اليوم لمناقشة احتياجاتك بالجملة واكتشاف كيف يمكن لمعداتنا تعزيز إنتاجيتك.
المنتجات ذات الصلة
- شفاط العسل الأكريليكي اليدوي من HONESTBEE ذو 3 إطارات من الأكريليك
- مستخرج العسل الكهربائي الصناعي الكهربائي HONESTBEE 72 إطارًا كهربائيًا لتربية النحل
- معدات استخراج عسل النحل الكهربائية ذات 8 إطارات كهربائية لتربية النحل
- مستخرج العسل الكهربائي مستخرج العسل بجهاز طرد مركزي للعسل 3 أطر مستخرج العسل من الفولاذ المقاوم للصدأ
- مستخرج عسل النحل الكهربائي التجاري 40 إطارًا كهربائيًا لتربية النحل
يسأل الناس أيضًا
- كيفية تنظيف مستخرج العسل بعد الاستخدام؟ الدليل الأساسي للنقاء والعناية بالمعدات
- ما هي الميزات الرئيسية لطريقة استخلاص العسل "السحق والترشيح"؟ نهج بسيط ومنخفض التكلفة
- ما الذي يجب مراعاته بالنسبة للخلايا في سنتها الأولى فيما يتعلق باستخراج العسل؟ إعطاء الأولوية لبقاء المستعمرة لمستقبل مزدهر
- ما الذي يجب فعله بالإطارات المبللة بعد استخلاص العسل؟ دليل لإدارة المنحل الفعالة
- ما هي العوامل التي يجب مراعاتها عند اختيار آلة استخلاص العسل؟ عزز كفاءة حصادك إلى أقصى حد
