يعمل مكبس العسل عن طريق تطبيق ضغط ميكانيكي مباشر لسحق أقراص العسل وإجبار العسل السائل على الخروج عبر مصفاة أو وعاء مثقوب. على عكس المستخلصات الطاردة المركزية التي تدور الإطارات لطرد العسل، يعتمد المكبس على آلية لولبية أو هيدروليكية لعصر القرص حتى يتم فصل العسل عن الشمع.
الفكرة الأساسية على الرغم من الخلط بينها وبين المستخلصات الطاردة المركزية، فإن مكبس العسل الحقيقي يعمل عن طريق ضغط قطع أقراص العسل المكسورة جسديًا. تفصل هذه الطريقة العسل بفعالية عن مواد الشمع الصلبة، ولكنها تؤدي إلى تدمير هيكل قرص العسل، مما يعني أن النحل يجب أن يعيد بناءه للموسم التالي.
آليات ضغط العسل
غرفة الضغط
المكون المركزي لمكبس العسل هو الوعاء المثقوب أو "غرفة العسل".
بدلاً من تحميل الإطارات الكاملة (كما تفعل في جهاز الدوران)، تضع قطعًا مقطوعة أو مكسورة من أقراص العسل مباشرة في هذه الغرفة.
الآلية اللولبية
تستخدم معظم المكابس اليدوية عمودًا ملولبًا شديد التحمل ولوحة ضغط (غالبًا غطاء خشبي أو معدني).
عن طريق تدوير المقبض، تقوم بدفع اللوحة لأسفل في الغرفة. هذا يمارس قوة هائلة على هيكل قرص العسل الخام.
الفصل بالجاذبية
عندما يتم سحق القرص، تنفجر خلايا العسل. يجبر الضغط العسل السائل عبر الثقوب الصغيرة أو الفتحات في جدران الغرفة.
ثم توجه الجاذبية العسل إلى أسفل جوانب المكبس إلى صينية تجميع أو دلو موضوع تحته.
"كعكة" الشمع
بمجرد اكتمال دورة الضغط، تترك بكتلة مضغوطة من الشمع الجاف داخل الغرفة.
هذا الشمع ذو قيمة عالية ويمكن صهره لاستخدامات أخرى، ولكن هيكل القرص الأصلي مفقود.
الترشيح بعد الضغط
لماذا الترشيح ضروري
على الرغم من أن المكبس يعمل كمرشح خشن، إلا أن جزيئات صغيرة من الشمع والحطام ستختلط حتمًا مع العسل أثناء عملية السحق.
عادةً ما يحتوي السائل المستخرج على المزيد من المواد الصلبة العالقة مقارنة بالعسل الذي يتم الحصول عليه عن طريق الاستخلاص بالطرد المركزي.
عملية التصفية
بعد التجميع، عادةً ما يتم سكب العسل عبر شبكة دقيقة أو قماش جبن.
تضمن خطوة الترشيح الثانوية هذه أن المنتج النهائي يكون صافيًا وخاليًا من "أجزاء النحل" أو فتات الشمع قبل التعبئة.
الدفء يساعد على التدفق
كما هو مذكور في أفضل الممارسات، غالبًا ما يتبع الضغط مرحلة تسخين لطيفة (باستخدام حمام مائي).
يقلل تسخين العسل قليلاً من لزوجته، مما يجعله أسهل بكثير في التصفية عبر المرشحات الدقيقة.
فهم المفاضلات
تكلفة البساطة
مكبس العسل بسيط ميكانيكيًا، ومتين، ولا يتطلب كهرباء. إنه ممتاز للتعامل مع أنواع العسل السميكة واللزجة (مثل عسل خلنج) التي تقاوم قوة الطرد المركزي.
ومع ذلك، فإن الجانب السلبي الرئيسي هو تدمير القرص. نظرًا لسحق الشمع، لا يمكنك إعادة القرص المسحوب إلى الخلية. يجب على النحل استهلاك موارد إضافية لإعادة بناء القرص من الصفر، مما قد يقلل من إجمالي إنتاج العسل للموسم التالي.
العمل والسرعة
الضغط أبطأ وأكثر شاقة بشكل عام من استخدام مستخلص شعاعي أو مماسي.
يتطلب جهدًا بدنيًا لتدوير اللولب وتوقفات متكررة لتفريغ كعكة الشمع المضغوطة وإعادة تحميل الغرفة.
اتخاذ القرار الصحيح لهدفك
إذا كنت تقرر بين مكبس ومستخلص طارد مركزي، ففكر في هذه العوامل:
- إذا كان تركيزك الأساسي هو الحفاظ على قرص العسل: اختر مستخلصًا طاردًا مركزيًا، لأنه يدور العسل للخارج مع ترك هيكل الشمع سليمًا لإعادة الاستخدام.
- إذا كان تركيزك الأساسي هو حصاد الشمع والعسل: اختر مكبس عسل، لأنه يزيد من حصاد شمع العسل جنبًا إلى جنب مع العسل.
- إذا كان تركيزك الأساسي هو العسل السميك أو عسل خلنج: اختر مكبس عسل، لأن هذه الأنواع من العسل الهلامية يصعب استخلاصها أو يستحيل استخلاصها عن طريق الدوران.
مكبس العسل هو أداة قوية للحصاد الكامل، حيث يتاجر بالحفاظ على القرص من أجل البساطة الميكانيكية واستعادة الشمع القصوى.
جدول ملخص:
| الميزة | آلية مكبس العسل | مستخلص طارد مركزي |
|---|---|---|
| طريقة الاستخلاص | الضغط الميكانيكي (السحق) | قوة الطرد المركزي (الدوران) |
| حالة قرص العسل | مدمر (يتحول إلى كعكة شمع) | محفوظ (قابل لإعادة الاستخدام من قبل النحل) |
| الأفضل لـ | العسل السميك/خلنج وحصاد الشمع | إنتاج العسل السائل بكميات كبيرة |
| التعقيد | بسيط، يدوي، أو هيدروليكي | معقد، غالبًا ما يكون آليًا |
| المعالجة اللاحقة | يتطلب ترشيحًا دقيقًا ثانويًا | يتطلب تصفية أساسية |
ضاعف إنتاج منحلك مع HONESTBEE
سواء كنت تتطلع إلى حصاد شمع العسل الممتاز أو استخلاص أنواع العسل السميك المتخصصة، فإن HONESTBEE توفر لك الأدوات الاحترافية التي تحتاجها. بصفتنا شريكًا مخصصًا لمناحل تجارية وموزعين، نقدم مجموعة شاملة بالجملة، بما في ذلك:
- آلات عالية الأداء: من آلات تعبئة العسل الدقيقة إلى المستخلصات الصناعية واسعة النطاق.
- أساسيات تربية النحل: مجموعة كاملة من أدوات صنع خلايا النحل المتينة والأجهزة المتخصصة.
- المواد الاستهلاكية والبضائع: مواد استهلاكية قياسية في الصناعة وسلع ثقافية ذات طابع العسل.
هل أنت مستعد لتوسيع نطاق عمليات تربية النحل الخاصة بك باستخدام معدات موثوقة وعالية الكفاءة؟
اتصل بـ HONESTBEE اليوم للحصول على عرض أسعار بالجملة
المنتجات ذات الصلة
- آلة استخلاص العسل الكهربائية ذاتية الدوران ذات 8 إطارات كهربائية ذاتية الدوران لمعدات استخلاص العسل التجارية
- فلتر عسل احترافي مع حامل دعم ثلاثي القوائم
- آلة كبس العسل الكهربائية المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ سعة 10 لتر
- مكبس عسل يدوي من الفولاذ المقاوم للصدأ مع واقي لكبس العسل والشمع
- مصفاة عسل مصفاة العسل مزدوجة الطبقة من الفولاذ المقاوم للصدأ
يسأل الناس أيضًا
- ما هي الفوائد التشغيلية التي توفرها مستخلصات العسل الآلية؟ قم بتوسيع نطاق كفاءة حصادك
- ما هي الوظيفة الأساسية لمستخلصات العسل في تربية النحل؟ زيادة الإنتاجية مع الحفاظ على سلامة أقراص الشمع
- ما هو الدور الذي تلعبه معدات استخلاص العسل المتخصصة في مرحلة ما بعد الحصاد لمعالجة العسل؟ تعزيز الإنتاجية والجودة
- لماذا تعتبر آلات استخلاص العسل بالطرد المركزي الصناعية ضرورية؟ زيادة الإنتاج والنقاء لتحقيق النجاح التجاري
- ما هي الفوائد الرئيسية لاستخدام مستخرج العسل؟ زيادة الإنتاجية وحماية قرص العسل الخاص بك