فيما يلي ملخص لطرق استخلاص العسل يدوياً:
يتضمن استخراج العسل يدويًا تقنيات مثل طريقة السحق والتصفية، وطريقة الملعقة، وطريقة الدلو.وطريقة السحق والتصفية هي طريقة منخفضة التكلفة حيث يتم سحق أقراص العسل وتصفيتها باستخدام غربال.أما طريقة الملعقة فتتضمن كشط العسل من الإطارات باستخدام ملعقة.أما طريقة دلو العسل تستخدم طريقة الدلاء المكدسة لسحق العسل وتصفيته من المشط وتتطلب الصبر والتقليب.يمكن استخلاص عسل الخلنج باستخدام مفكّات الخلنج أو السحق والتصفية.يعتمد اختيار الطريقة على نوع قرص العسل وموارد مربي النحل.
شرح النقاط الرئيسية:
-
طريقة السحق والإجهاد:
- العملية: كشط قرص العسل من الإطار في دلو، وسحق المشط، ووضع مصفاة في دلو آخر، وصب المشط المسحوق في المصفاة، وتصفيته طوال الليل.
- مناسب: الأفضل للإطارات ذات الأساس البلاستيكي أو الأساس الشمعي السميك/المقوى.
- المزايا: منخفضة التكلفة.
-
طريقة الملعقة:
- العملية: اكشطي الشمع والعسل من الإطارات باستخدام الملعقة، واجمعي القصاصات وصفي العسل أو اعصريه.
- الاعتبارات: يتطلب كشط دقيق لتجنب إتلاف أساس الشمع.
- العيوب: قد تتلف الإطارات وتقلل من إنتاج العسل.
-
طريقة الدلو:
- العملية: قم بتكديس دلو به ثقوب في قاعه فوق دلو مع قطع وسطه.انزع غطاء قرص العسل، واقطعه من الإطار، وضعه في الدلو العلوي، واسحق قرص العسل، وقلبه واهرسه عدة مرات في اليوم حتى يتم تصريف العسل.
-
الخطوات:
- التحضير: احصل على دلوين.يجب أن يكون أحد الدلوين مثقوباً في الأسفل، ويجب أن يكون الدلو الآخر مثقوباً في المنتصف.
- الرص: قم بتكديس الدلو مع وجود ثقوب أعلى الدلو مع قطع المركز.يسمح هذا الإعداد بتصريف المياه.
- تحضير قرص العسل: قم بإزالة غطاء قرص العسل باستخدام سكين ساخن أو أداة أخرى مناسبة لإزالة أغطية الشمع.
- التقطيع: قطع قرص العسل من الإطار لإعداده للتكسير.
- السحق: ضع قرص العسل المنزوع الغطاء والمقطع في الدلو العلوي.يُستخدم سكين وهراسة البطاطس لسحق قرص العسل.
- الهرس والتقليب: تحريك وهرس قرص العسل عدة مرات في اليوم على مدار يومين لتسهيل تصريف العسل.
- التصريف: السماح للعسل بالتصريف من المشط المسحوق إلى الدلو السفلي.
- التصفية: بمجرد تصفيته، يصبح العسل جاهزاً للتعبئة في برطمان دون الحاجة إلى مزيد من التصفية أو التصفية.
- المزايا: لا حاجة لمزيد من التصفية أو التصفية.
- المعدات: سكين وهراسة بطاطس ودلوين.
-
طريقة القطع-المشط:
- الملاءمة: إطارات بدون كريم أساس أو كريم أساس خاص ذو مشط رفيع للغاية.
-
استخراج عسل الخلنج:
-
الطرق:
- مرخيات هيذر: تقليب العسل في المشط.يمكن أن يكون يدوياً أو شبه آلي، ولكنه غالباً ما يكون مملاً.
- التكسير والتصفية: كثيفة العمالة ويمكن أن تؤدي إلى انخفاض استخلاص العسل.
-
الطرق:
-
الأدوات والمعدات:
- سكين ساخن: تُستخدم لفك إطارات العسل.
- المنخل: يُستخدم لتصفية المشط المسحوق في طريقة السحق والتصفية.
- الحاويات: الدلاء والجرار لجمع العسل وتخزينه.
- منفاخ النحل أو الألواح الطاردة للكيماويات أو ألواح هروب نحل العسل: تستخدم لحصاد العسل من الخلية.
-
اعتبارات عامة:
- نوع الإطار: يعتمد اختيار الطريقة على نوع إطار قرص العسل المستخدم (بلاستيك أو شمع أو بدون أساس).
- نطاق العملية: الطرق اليدوية مناسبة لتربية النحل على نطاق صغير.
- التكلفة: الطرق اليدوية أقل تكلفة بشكل عام من استخدام الشفاطات الآلية.
- العمالة: يمكن أن يكون التكسير والإجهاد يتطلب عمالة كثيفة.
جدول ملخص:
الطريقة | الوصف | الملاءمة | المزايا |
---|---|---|---|
السحق والتصفية | يُسحق المشط ويُصفى من خلال مصفاة. | إطارات أساس من البلاستيك أو الشمع السميك. | منخفضة التكلفة. |
ملعقة | اكشط العسل من الإطارات بالملعقة. | أي إطار، ولكن يتطلب كشطاً دقيقاً. | بسيط |
الدلو | سحق المشط في دلاء مكدسة، مما يسمح بتصريف العسل. | أي نوع إطار. | لا حاجة لمزيد من الإجهاد أو التصفية. |
قطع المشط | قطع العسل مباشرة من المشط | إطارات بدون أساس أو مشط قطع خاص | تنتج عسل المشط. |
عسل الخلنج | يستخدم مفكك الخلنج أو السحق والتصفية | أقراص عسل الخلنج | خاص بعسل الخلنج. |
هل تحتاج إلى المزيد من النصائح حول تربية النحل؟ اتصل بنا اليوم للحصول على مشورة الخبراء!