كيف تستخرج العسل من الإطارات؟ اختر الطريقة المناسبة لحجم منحلك

لاستخراج العسل من الإطارات، يجب عليك أولاً إزالة الأغطية الشمعية من خلايا العسل المختومة، ثم استخدام إحدى الطريقتين الأساسيتين لفصل العسل عن القرص الشمعي. بالنسبة للعمليات صغيرة النطاق، تتضمن طريقة "السحق والتصفية" كشط القرص الشمعي بأكمله في دلو، وسحقه، وترك العسل يتسرب عبر منخل. بالنسبة للحصاد الأكبر، يستخدم مربو النحل جهاز طرد مركزي يدور بالإطارات غير المغطاة لطرد العسل مع الحفاظ على القرص الشمعي الرقيق ليستخدمه النحل مرة أخرى.

الخيار الأساسي في استخراج العسل لا يتعلق فقط بالعملية، بل بما تريد الحفاظ عليه. يجب أن تقرر بين طريقة بسيطة تدمر القرص الشمعي (السحق والتصفية) وطريقة أكثر تعقيدًا تحافظ عليه (الاستخلاص بالطرد المركزي).

الخطوة الأولى الحاسمة: هل عسلك جاهز؟

قبل أن تقترب بأي أدوات من إطاراتك، يجب عليك التحقق من أن العسل "ناضج". سيؤدي استخراج العسل الذي يحتوي على نسبة رطوبة عالية جدًا إلى التخمر والتلف.

ابحث عن الخلايا المغطاة

يغطي النحل خلايا العسل بطبقة شمعية جديدة عندما يصل العسل إلى مستوى الرطوبة الصحيح (عادة أقل من 18.6%). سيكون الإطار الجاهز للحصاد مغطى بهذا الشمع الأصفر والأبيض المميز.

قاعدة الثمانين بالمائة (80%)

كقاعدة عامة، يعتبر الإطار جاهزًا للاستخراج عندما تكون 80% على الأقل من خلاياه مغطاة. يضمن هذا أن تكون نسبة الرطوبة الإجمالية للعسل المحصود منخفضة بما يكفي للتخزين المستقر طويل الأمد.

الطريقة الأولى: تقنية السحق والتصفية

هذه الطريقة هي الأكثر مباشرة وتتطلب الحد الأدنى من المعدات المتخصصة، مما يجعلها مثالية للمبتدئين.

لمن هي مناسبة

تقنية السحق والتصفية مناسبة تمامًا لمربي النحل الهواة الذين لديهم خلية واحدة أو اثنتين فقط، أو لأولئك الذين يعملون مع إطارات هشة بدون أساس قد لا تنجو من جهاز الطرد المركزي.

العملية

الخطوات بسيطة وتعتمد على الجاذبية. تقوم بكشط قرص العسل بأكمله من الإطار في دلو كبير مخصص للطعام. ثم تسحق القرص الشمعي لفتح جميع الخلايا وتسكب الخليط بأكمله في منخل أو مصفاة موضوعة فوق وعاء نظيف. يتقطر العسل ببطء، وغالبًا ما يُترك طوال الليل، تاركًا شمع العسل خلفه.

الطريقة الثانية: الاستخلاص بالطرد المركزي

هذه هي الطريقة القياسية لمربي النحل الذين يرغبون في زيادة الكفاءة ودعم إنتاجية مستعمرتهم من خلال الحفاظ على القرص الشمعي.

لمن هي مناسبة

هذه الطريقة مخصصة لمربي النحل الذين لديهم عدة خلايا أو أي شخص يريد منح النحل دفعة لبدء تدفق العسل التالي. من خلال إعادة القرص الشمعي "المُشكَّل" السليم إلى الخلية، فإنك توفر على النحل قدرًا هائلاً من الطاقة التي كان سينفقها في إعادة بنائه.

الخطوة 1: إزالة أغطية الإطارات

قبل وضع الإطارات في جهاز الطرد المركزي، يجب عليك إزالة أغطية الشمع. يتم ذلك باستخدام أدوات متخصصة، لكل منها غرض مختلف قليلاً.

• سكاكين إزالة الأغطية (كهربائية أو باردة): تُستخدم لقطع الطبقة العلوية من الشمع. المفتاح هو استخدام حركة كشط لطيفة والتحرك بعمق "سطحي" لإزالة الأغطية فقط دون قطع هيكل القرص الشمعي الأعمق.
• شوك أو مكاشط إزالة الأغطية: تحتوي هذه الأدوات على أسنان حادة تُستخدم لثقب ورفع الأغطية في المناطق المنخفضة أو غير المستوية من القرص الشمعي التي قد تفوتها السكين.
• بكرات إزالة الأغطية: أداة بسيطة ذات رؤوس حادة تثقب الأغطية للسماح للعسل بالخروج.

الخطوة 2: استخدام جهاز الطرد المركزي

جهاز الطرد المركزي هو أسطوانة تحمل الإطارات وتدور بها، باستخدام قوة الطرد المركزي لطرد العسل من الخلايا إلى الجدار الداخلي للخزان. ثم يتجمع العسل في القاع، حيث يمكن تصريفه عبر صنبور.

فهم المفاضلات

لا توجد طريقة متفوقة عالميًا؛ يعتمد الخيار الصحيح كليًا على أهدافك ومقياسك ومعداتك.

السحق والتصفية: الإيجابيات والسلبيات

الميزة الأساسية هي البساطة والتكلفة المنخفضة. العيب الرئيسي هو أنه يدمر قرص شمع العسل. يجب على النحل استهلاك كمية كبيرة من العسل لإنتاج الشمع، لذا فإن إعادة الأقراص الشمعية الفارغة إليه هو توفير هائل للطاقة للمستعمرة. من ناحية أخرى، توفر هذه الطريقة حصادًا ثانويًا لشمع العسل النقي.

الاستخلاص بالطرد المركزي: الإيجابيات والسلبيات

الميزة الرئيسية هي الحفاظ على القرص الشمعي المشكَّل، مما يعزز بشكل كبير إمكانات إنتاج العسل للمستعمرة. الجوانب السلبية هي التكلفة الأولية المرتفعة لجهاز الطرد المركزي والتعقيد الإضافي لعملية إزالة الأغطية والاستخلاص.

ملاحظة حول الإطارات بدون أساس

في حين أنه يمكنك استخدام جهاز طرد مركزي للإطارات بدون أساس، إلا أنه يتطلب عناية فائقة. تأكد من أن القرص الشمعي مثبت على الجوانب الأربعة للإطار. ابدأ جهاز الطرد المركزي بسرعة منخفضة جدًا للسماح لبعض العسل الثقيل بالخروج قبل التسارع، مما يقلل من خطر "انفصال" القرص الشمعي الهش بسبب القوة.

اختيار الطريقة المناسبة لمنحلك

قم بتصفية قرارك من خلال هدفك الأساسي كمربي نحل.

• إذا كنت هاويًا جديدًا ولديك خلية واحدة أو اثنتين فقط: طريقة السحق والتصفية هي النقطة الأكثر عملية وفعالية من حيث التكلفة للبدء.
• إذا كنت تخطط لتنمية منحلك أو تعطي الأولوية لإنتاج العسل: الاستثمار في جهاز طرد مركزي للحفاظ على القرص الشمعي المشكَّل هو الاستراتيجية الأكثر كفاءة على المدى الطويل.
• إذا كنت تعمل بإطارات بدون أساس أو هشة: استخدم طريقة السحق والتصفية أو توخ الحذر الشديد باستخدام جهاز الطرد المركزي، وابدأ ببطء لمنع تلف القرص الشمعي.

إن فهم هذه الطرق يمكّنك من حصاد العسل بكفاءة مع دعم الصحة والإنتاجية طويلة الأمد لخلايا النحل الخاصة بك.

جدول الملخص:

هل أنت مستعد لتوسيع نطاق عملية حصاد العسل لديك؟

بالنسبة لمناحل النحل التجارية وموزعي معدات تربية النحل، يعد اختيار طريقة الاستخلاص الصحيحة أمرًا أساسيًا لزيادة الكفاءة وعائد العسل. توفر HONESTBEE المعدات المتينة وعالية السعة التي تحتاجها - من سكاكين إزالة الأغطية إلى أجهزة الطرد المركزي التجارية - لتبسيط عمليتك ودعم صحة مستعمرتك.

اتصل بـ HONESTBEE اليوم للحصول على أسعار الجملة لمستلزمات تربية النحل الاحترافية والمشورة المتخصصة المصممة خصيصًا لحجم عمليتك.

دليل مرئي

المنتجات ذات الصلة

• معدات استخراج عسل النحل الكهربائية ذات 8 إطارات كهربائية لتربية النحل
• مستخرج العسل الكهربائي الصناعي الكهربائي HONESTBEE 72 إطارًا كهربائيًا لتربية النحل
• 2 إطار من الفولاذ المقاوم للصدأ مستخرج العسل اليدوي لتربية النحل
• شفاط العسل الأكريليكي اليدوي من HONESTBEE ذو 3 إطارات من الأكريليك
• آلة استخلاص العسل الكهربائية ذاتية الدوران ذات 8 إطارات كهربائية ذاتية الدوران لمعدات استخلاص العسل التجارية

يسأل الناس أيضًا

• ما هي الآلات اللازمة في تربية النحل بالإضافة إلى الأدوات الأساسية؟ قم بتوسيع نطاق حصاد العسل بكفاءة
• لماذا يعد تنظيف جهاز استخلاص العسل أمرًا مهمًا في تربية النحل؟ احمِ جودة العسل ومعداتك
• ما هي أفضل ظروف تخزين مستخرج العسل؟ احمِ استثمارك للموسم القادم
• ما الذي يجب مراعاته عند حصاد العسل من خلايا متعددة؟ قم بتوسيع نطاق حصادك بكفاءة
• ما هي المدة التي يجب أن تدور فيها العسل؟ إتقان فن الاستخلاص الفعال وغير الضار