إن استخراج العسل من خلية النحل هي عملية متعددة الخطوات تتضمن إزالة الإطارات المملوءة بالعسل وفك غطاء المشط واستخراج العسل وتصفيته قبل تعبئته.وعادةً ما يستخدم النحالون الدخان أو فرشاة النحل لإزالة النحل من الإطارات.تتم إزالة أغطية الشمع باستخدام سكين أو مكشطة لفك الأغطية ويتم استخلاص العسل باستخدام جهاز طرد مركزي لخلايا النحل ذات الأطر أو عن طريق السحق والتصفية لخلايا النحل بدون أطر.ثم يتم تصفية العسل لإزالة الشوائب وتعبئته في زجاجات وتخزينه.تضمن هذه العملية أن يكون العسل نظيفاً وجاهزاً للاستهلاك أو البيع.

شرح النقاط الرئيسية:

1. إزالة الإطارات المملوءة بالعسل:

   • يقوم النحالون بإزالة الإطارات المملوءة بالعسل من الخلية بعناية.وغالباً ما يتم استخدام الدخان أو فرشاة النحل لإبعاد النحل برفق دون إيذائه.تضمن هذه الخطوة خلو الإطارات من النحل قبل الاستخراج.

2. فك غطاء المشط:

   • يجب إزالة أغطية الشمع التي تغلق العسل في المشط.ويتم ذلك عادةً باستخدام سكين فك الغطاء أو مكشطة ساخنة.يؤدي فك الغطاء إلى كشف العسل، مما يسمح باستخراجه بكفاءة.

3. استخراج العسل:

   • بالنسبة لخلايا النحل المؤطرة، يتم استخدام جهاز طرد مركزي لنسج العسل من المشط.وتحافظ هذه الطريقة على المشط الذي يمكن للنحل إعادة استخدامه.بالنسبة لخلايا النحل بدون إطار، يتم استخدام طريقة السحق والتصفية، حيث يتم سحق المشط وتصفية العسل من خلال القماش القطني أو شبكة دقيقة.

4. تصفية العسل:

   • بعد استخلاص العسل، يتم تصفية العسل لإزالة أي قطع شمع متبقية أو أجزاء من النحل أو أي شوائب أخرى.تضمن هذه الخطوة أن يكون العسل نظيفاً وجاهزاً للاستهلاك.باستخدام معدات تصفية العسل يمكن أن تجعل هذه العملية أكثر كفاءة وفعالية.

5. التعبئة والتخزين:

   • بمجرد تصفيته، يتم سكب العسل في زجاجات نظيفة ووضع الملصقات عليه وتخزينه.يضمن التخزين السليم احتفاظ العسل بجودته ونكهته مع مرور الوقت.

6. الطرق البديلة:

   • يستخدم بعض مربي النحل طرقاً خالية من المواد الكيميائية، مثل لوح هروب النحل المثلث لفصل النحل عن سوبر العسل.تقلل هذه الطريقة من الضغط على النحل وتبسط عملية الاستخراج.

7. إعادة الإطارات إلى الخلية:

   • بعد الاستخراج، يمكن إعادة الإطارات إلى الخلية مبللة، مما يسمح للنحل بتنظيفها وإعادة استخدامها.وبدلاً من ذلك، يمكن أن تحل الإطارات الفارغة محل الإطارات المستخرجة للحفاظ على إنتاجية الخلية.

وباتباع هذه الخطوات، يمكن لمربي النحل استخراج العسل بكفاءة وإنسانية مما يضمن الحصول على منتج عالي الجودة للاستخدام الشخصي أو البيع.

جدول ملخص:

هل أنت مستعد لجني العسل الخاص بك؟ اتصل بنا اليوم للحصول على مشورة الخبراء والمعدات!