في جوهره، حصاد العسل من العاسلة هو عملية متعددة الخطوات تبدأ بعد أن يقوم النحل بعمله. يقوم مربو النحل أولاً بإزالة النحل من الإطارات، ثم يخرجون الإطارات بعناية من الخلية. بعد ذلك، تُقطع الأغطية الشمعية الواقية من قرص العسل، ويُستخرج العسل الخام من الخلايا، عادةً عن طريق العصر أو القوة الطاردة المركزية.
التحدي الرئيسي في حصاد العسل ليس الاستخلاص الميكانيكي نفسه، بل معرفة متى بالضبط يجب الحصاد لضمان نضج العسل وعدم تعريض بقاء المستعمرة للخطر.

تحديد الوقت المناسب للحصاد
التوقيت هو العامل الأكثر أهمية لحصاد عسل ناجح ومستدام. فالتصرف مبكرًا جدًا أو متأخرًا جدًا يمكن أن يؤثر على جودة العسل أو صحة الخلية.
ابحث عن قرص العسل المغطى
يشير النحل إلى أن العسل جاهز عن طريق إغلاق خلايا قرص العسل الممتلئة بغطاء شمعي جديد. يشير هذا التغطية إلى أن العسل قد جُفف إلى محتوى الرطوبة المناسب (عادةً أقل من 18.6%) وأنه مستقر للتخزين طويل الأمد.
تحقق من محتوى الرطوبة
بالنسبة للخلايا غير المغطاة، يقوم مربو النحل بإجراء اختبار اهتزاز بسيط. إذا تم الإمساك بالإطار أفقيًا وهزه، فإن العسل الذي يتسرب منه يحتوي على الكثير من الماء ويحتاج إلى مزيد من الوقت في الخلية. للدقة، يوفر جهاز يسمى مقياس الانكسار قياسًا دقيقًا لمحتوى رطوبة العسل.
ضع في اعتبارك احتياجات المستعمرة
لن تنتج خلية النحل الجديدة أبدًا فائضًا من العسل في عامها الأول. تحتاج المستعمرة إلى مخزونها بالكامل للبقاء على قيد الحياة في الشتاء الأول. يجب النظر في الحصاد فقط بعد السنة الكاملة الأولى، عادةً في أواخر الصيف أو أوائل الخريف.
الأدوات الأساسية للاستخلاص
الأدوات المناسبة تجعل عملية الحصاد أنظف وأكثر كفاءة وأقل إجهادًا لكل من مربي النحل والنحل.
إزالة النحل
فرشاة النحل هي الأداة الأساسية المستخدمة لكنس النحل بلطف من الإطارات قبل إزالتها من العاسلة. وهذا يضمن عدم إيذاء النحل أو تهيجه أثناء العملية.
كشف قرص العسل
بمجرد تأمين الإطارات في الداخل، يجب إزالة الأغطية الشمعية. يتم ذلك غالبًا فوق خزان كشف، وهو حوض متخصص يجمع الأغطية الشمعية ويسمح بحفظ أي عسل يقطر.
طرق الاستخلاص الأساسية
بمجرد كشف الإطارات، يجب إزالة العسل من القرص. تعتمد الطريقة المختارة على حجم عمل مربي النحل ومعداته وفلسفته.
طريقة العصر
هذه طريقة بسيطة ومنخفضة التقنية. يُقطع قرص العسل من الإطار، ويوضع في قطعة قماش متينة (مثل الكاليكو)، ثم يُعصر أو يُلوى. تدفع الضغط العسل خارج القماش، وبعد ذلك يمكن تصفيته وتعبئته.
طريقة الاستخلاص بالطرد المركزي
تتضمن طريقة أكثر شيوعًا وأقل تدميرًا آلة تسمى مستخرج العسل. توضع الإطارات داخل أسطوانة تدور بسرعة عالية. تدفع القوة الطاردة المركزية العسل خارج الخلايا وعلى جدار الأسطوانة، حيث ينزلق إلى صنبور تجميع.
فهم المقايضات
تأتي كل طريقة استخلاص بعواقب وخيمة على مربي النحل والنحل. اختيار طريقة ليس مجرد مسألة راحة.
مدمرة مقابل غير مدمرة
طريقة العصر مدمرة، لأنها تدمر قرص العسل بالكامل. يجب على النحل بعد ذلك أن يبذل طاقة وموارد كبيرة لإعادة بناء القرص من الصفر قبل أن يتمكن من تخزين العسل مرة أخرى.
في المقابل، الاستخلاص بالطرد المركزي غير مدمر. فهو يحافظ على القرص الشمعي الرقيق، مما يسمح لمربي النحل بإعادة الإطارات الفارغة إلى الخلية. يمكن للنحل بعد ذلك البدء فورًا في إعادة ملء الخلايا الموجودة، مما يوفر وقتًا وطاقة ثمينين.
الإنتاجية والجهد
يمكن أن ينتج إطار واحد مغطى بالكامل ما بين 3 إلى 5 أرطال من العسل. غالبًا ما توصف طريقة العصر بأنها فوضوية ولزجة، وتتطلب جهدًا يدويًا كبيرًا. المستخرج هو عملية أنظف وأكثر كفاءة، خاصة للحصاد الأكبر.
اتخاذ القرار الصحيح لهدفك
يجب أن يتماشى نهجك في الحصاد مباشرة مع أهداف تربية النحل والموارد المتاحة لديك.
- إذا كان تركيزك الأساسي هو حصاد صغير النطاق وقليل المعدات: فإن طريقة العصر خيار قابل للتطبيق لا يتطلب آلات متخصصة.
- إذا كان تركيزك الأساسي هو إنتاجية الخلية وصحة النحل: فإن الاستخلاص بالطرد المركزي هو الأفضل، لأنه يحافظ على القرص ويقلل من عبء العمل على المستعمرة.
في النهاية، يحترم الحصاد الناجح العمل الهائل للنحل مع تأمين الفائض الذي يقدمونه بكفاءة.
جدول الملخص:
| الجانب الرئيسي | تفاصيل حرجة |
|---|---|
| أفضل وقت للحصاد | أواخر الصيف/الخريف، بعد أن يغطي النحل قرص العسل (الرطوبة <18.6%). |
| طرق الاستخلاص الأساسية | المستخرج بالطرد المركزي (غير مدمر) أو طريقة العصر (مدمرة). |
| إنتاجية العسل لكل إطار | من 3 إلى 5 أرطال من العسل من إطار مغطى بالكامل. |
| التأثير على النحل | تحافظ طريقة الطرد المركزي على القرص، مما يوفر على النحل طاقة كبيرة. |
هل أنت مستعد لتبسيط حصاد العسل الخاص بك باستخدام معدات احترافية؟
بالنسبة لمناحل وموزعي العسل التجاريين، الأدوات المناسبة ليست رفاهية - إنها ضرورية للإنتاجية ورفاهية النحل. توفر HONESTBEE مستلزمات ومعدات تربية النحل المتينة وذات السعة العالية التي تحتاجها لعمليات فعالة وواسعة النطاق.
تواصل مع خبراء الجملة لدينا اليوم لمناقشة كيف يمكن لمستخرجاتنا وخزانات الكشف وغيرها من المعدات الاحترافية أن تعزز إنتاجية حصادك وتحمي مستعمراتك القيمة.
دليل مرئي
المنتجات ذات الصلة
- 2 إطار من الفولاذ المقاوم للصدأ مستخرج العسل اليدوي لتربية النحل
- مستخرج عسل النحل اليدوي من الفولاذ المقاوم للصدأ ذو 6 إطارات من الفولاذ المقاوم للصدأ
- مستخرج العسل الكهربائي الصناعي الكهربائي HONESTBEE 72 إطارًا كهربائيًا لتربية النحل
- مستخرج العسل الكهربائي مستخرج العسل بجهاز طرد مركزي للعسل 3 أطر مستخرج العسل من الفولاذ المقاوم للصدأ
- مستخرج العسل اليدوي البلاستيكي ذو الإطارين ذو الساعدين البلاستيكيين بسعر منخفض
يسأل الناس أيضًا
- كم مرة يجب تنظيف مستخرج العسل إذا تم استخدامه عدة مرات في السنة؟ حسّن سير عمل حصادك
- ما هي بعض النصائح الخبيرة لتنظيف مستخرج العسل؟ احمِ محصولك ومعداتك
- ما هي مزايا فواصل العسل المماسية؟ استخلاص لطيف وبأسعار معقولة للعسل من منحلك
- ما هي الأخطاء التي يجب تجنبها أثناء استخلاص العسل بالطرد المركزي؟ حافظ على جودة أقراص العسل والعسل الخاص بك
- هل يمكن ترقية جهاز استخلاص العسل اليدوي إلى جهاز كهربائي؟ وفّر الجهد وعزز الكفاءة