يحصل النحالون في المقام الأول على شمع العسل كمنتج ثانوي لإنتاج العسل.بعد حصاد العسل، تتم معالجة أغطية الشمع والمشط المسحوق لاستخراج شمع العسل.وهناك طريقة بسيطة تتضمن وضع الشمع في دلو به ماء، مما يسمح للشمع بالطفو إلى الأعلى بينما يستقر العسل والشوائب في الأسفل، مما ينتج عنه حوالي 60-70% من الشمع.ثم يخضع الشمع الخام بعد ذلك إلى عملية التقديم، وهي عملية تنقية حيث يتم صهره وتصفيته لإزالة الحطام مثل ذرات اليرقات وحبوب اللقاح والعكبر.وقد يشمل ذلك التنظيف اليدوي الأولي لإزالة الجسيمات الكبيرة، يليها الصهر المتكرر والتصفية من خلال القماش القطني أو شبكة دقيقة.يتم سكب شمع العسل السائل النظيف الناتج في قوالب ليتجمد، مما ينتج عنه منتج ذهبي ناعم ورائع وذهبي مناسب للاستخدامات المختلفة، بما في ذلك صناعة الشموع.
شرح النقاط الرئيسية:
-
مصدر شمع العسل:
- شمع العسل هو مادة طبيعية ينتجها نحل العسل ويتم جمعها في المقام الأول من قبل مربي النحل كمنتج ثانوي لحصاد العسل.عندما يملأ النحل أقراص العسل بالعسل، فإنه يغلق كل خلية بغطاء من الشمع.يزيل النحالون هذه الأغطية لاستخراج العسل.
-
الاستخلاص الأولي:
- بعد استخلاص العسل، تحتوي أغطية الشمع والمشط المسحوق على بقايا العسل والشوائب.
- تتضمن الطريقة الأساسية لفصل الشمع وضع هذه المواد في دلو من الماء.يطفو شمع النحل، لكونه أخف وزناً، إلى الأعلى، بينما يطفو العسل والشوائب الأثقل في القاع.
- وتنتج هذه العملية ما يقرب من 60% إلى 70% من الشمع الذي لا يزال يعتبر شمعاً خاماً ويتطلب المزيد من التنقية.
-
التنظيف اليدوي:
- تتضمن مرحلة التنظيف الأولية إزالة الحطام الكبير مثل النحل الميت أو أجزاء النحل أو الشوائب المرئية الأخرى من الشمع.
- يمكن القيام بذلك باستخدام قطعة قماش أو فرشاة ناعمة أو حتى باليد لإزالة المواد الغريبة برفق.
- يساعد شطف الشمع برفق بالماء البارد على إزالة بقايا السطح، ولكن يجب الحرص على عدم استخدام الكثير من الضغط لتجنب فقدان جزيئات الشمع الصغيرة.
-
عملية التنقية:
- التصفية هي الخطوة الحاسمة في تنقية شمع العسل لإزالة الشوائب المتبقية مثل ذرات اليرقات وحبوب اللقاح المتعفنة والعكبر.
- يتم إذابة الشمع الذي تم جمعه مرة أخرى، وعادةً ما يتم ذلك في حمام مائي أو غلاية مزدوجة لمنع الاحتراق.
- ثم يتم ترشيح الشمع المذاب بعد ذلك من خلال مادة دقيقة مثل القماش القطني أو مصفاة شبكية دقيقة لالتقاط أي بقايا متبقية.
-
التصفية:
- الترشيح ضروري لإزالة الجسيمات الدقيقة من شمع العسل المذاب.
- قد تكون هناك حاجة إلى تمريرات ترشيح متعددة لتحقيق مستوى عالٍ من النقاء.
- يساعد استخدام القماش القطني أو الشبكة الدقيقة على حبس الشوائب الصغيرة، مما يضمن الحصول على منتج نهائي أنظف.
-
التشكيل والتجميد:
- بعد تنظيف شمع العسل وتصفيته جيداً، يتم سكب الشمع السائل النظيف في قوالب للتصلب.
- يمكن أن تكون القوالب مختلفة الأشكال والأحجام، اعتماداً على الاستخدام المقصود لشمع العسل.
- عندما يبرد الشمع، يتجمد الشمع ويتحول إلى كتلة ذهبية ناعمة وعطرة وطبيعية من شمع العسل النقي.
-
خصائص شمع العسل المنقى:
- يتم تنظيف وتصفية شمع العسل الفائض الناتج، مما ينتج عنه منتج ناعم الملمس.
- يحتفظ شمع العسل برائحة طبيعية تذكرنا بالأزهار التي تم الحصول على الرحيق منها.
- لون شمع العسل المنقى ذهبي طبيعي، مما يدل على نقاوته وجودته.
-
استخدامات شمع العسل:
- يستخدم العديد من مربي النحل شمع النحل الخاص بهم لصنع شموع من شمع العسل بطيئة الاحتراق وذات رائحة عطرة.
- كما يمكن استخدام شمع العسل في مستحضرات التجميل ومنتجات العناية بالبشرة وطلاء الخيوط لتسهيل الخياطة.
- إن خصائصه الطبيعية تجعله منتجاً متعدد الاستخدامات وقيماً لمربي النحل.
جدول ملخص:
الخطوة | الوصف |
---|---|
1.حصاد العسل | يتم جمع شمع العسل كمنتج ثانوي أثناء استخراج العسل. |
2.الاستخلاص الأولي | يتم فصل أغطية الشمع والمشط المسحوق عن العسل باستخدام الماء. |
3.التنظيف اليدوي | تتم إزالة الحطام والشوائب الكبيرة يدوياً. |
4.الصقل | يتم إذابة الشمع لإزالة الشوائب الدقيقة مثل حبوب اللقاح والعكبر. |
5.التصفية | يُصفى الشمع المذاب من خلال القماش القطني أو شبكة دقيقة للنقاء. |
6.صب القوالب | يُسكب الشمع النظيف في قوالب ويُترك ليتصلب. |
هل تريد معرفة المزيد عن شمع العسل أو تربية النحل؟ اتصل بنا اليوم !