أثناء استخلاص العسل، يتم جمع أغطية الشمع عن طريق كشطها أولاً من إطارات قرص العسل المغلقة. ثم توضع هذه الأغطية التي أزيلت حديثًا والمشبعة بالعسل في صينية تجميع مخصصة حيث يمكن للعسل المتبقي الثمين أن يتسرب بعيدًا عن الشمع.
إن جمع أغطية الشمع ليس مهمة تنظيف، بل هو فرصة لحصاد شمع العسل الثمين. التحدي الرئيسي لا يكمن في التجميع بحد ذاته، بل في العملية اللاحقة المتمثلة في فصل الشمع بكفاءة عن الكمية الكبيرة من العسل المحبوس بداخله.
الخطوة الأولى: كشف قرص العسل
قبل أن تتمكن من جمع الأغطية، يجب عليك أولاً إزالتها من الإطارات. تكشف هذه العملية عن العسل للاستخلاص.
ما هي أغطية الشمع؟
أغطية الشمع هي الأختام الشمعية البيضاء الطازجة التي تبنيها النحل فوق خلايا العسل الناضج. إنها الخطوة الأخيرة في عملية صنع العسل لدى النحل، وتشير إلى أن العسل ناضج وجاهز للتخزين.
الأدوات الأساسية للكشف
تعتمد الأداة التي تختارها على حجم عمليتك وميزانيتك.
-
الطريقة الأساسية: مكشطة الأغطية. الأداة الشبيهة بالشوكة ذات الأسنان فعالة في ثقب وتمزيق الأغطية. هذه هي الأنسب لعدد قليل جدًا من الخلايا لأنها قد تكون بطيئة.
-
الترقية اليدوية: سكين مسنن. يمكن استخدام سكين خبز طويل ومسنن بحركة نشر لقطع الأغطية. للحصول على نتائج أفضل، يمكن تدفئة السكين بشكل دوري في الماء الساخن.
-
المعيار الاحترافي: سكين مُسخن. السكاكين الكهربائية المسخنة هي الأداة الأكثر كفاءة للكشف. تحافظ على درجة حرارة ثابتة، مما يسمح لك بقطع الأغطية بسلاسة وسرعة بأقل جهد.
عملية التجميع والتصفية
بمجرد إزالتها، يجب التعامل مع الأغطية بشكل صحيح لفصل العسل عن الشمع. يعد هذا الحصاد المكون من جزأين مفتاحًا لزيادة إنتاجك إلى أقصى حد.
استخدام صينية تجميع
ضع الأغطية المقطوعة مباشرة في صينية معدنية كبيرة أو صينية بلاستيكية مخصصة للطعام. تعمل صينية الفرن البسيطة أو خزان الكشف المخصص بشكل جيد.
الهدف هو إنشاء كومة من الأغطية تسمح للعسل المحبوس بالتسرب ببطء إلى قاع الحاوية، وهي عملية مدفوعة بالجاذبية الخالصة.
تصفية العسل المتبقي
سيتم إطلاق كمية مدهشة من العسل من الأغطية. اتركها تتسرب لعدة ساعات أو حتى بين عشية وضحاها.
لاستعادة المزيد من العسل، يمكنك الضغط برفق أو عصر كومة الأغطية. يصبح الشمع "الجاف" الناتج جاهزًا الآن للمعالجة أو التخزين.
تخزين الأغطية الخام
إذا لم تتمكن من معالجة الشمع على الفور، قم بتخزين الأغطية المصفاة في حاوية محكمة الإغلاق في مكان بارد ومظلم. يمنع هذا الآفات ويحافظ على جودة الشمع.
فهم المفاضلات
التقنية الصحيحة ضرورية لحصاد كل من العسل والشمع عالي الجودة. سيؤدي تجنب الأخطاء الشائعة إلى توفير الوقت وتحسين منتجك النهائي.
استخدام الكثير من الحرارة
إذا كنت تستخدم سكينًا مُسخنًا، فاحذر من ضبط درجة الحرارة على درجة عالية جدًا. يمكن أن يؤدي التسخين المفرط إلى حرق العسل، مما يضفي نكهة محترقة، ويمكن أن يقلل من جودة شمع العسل.
التصفية غير الفعالة
الاستعجال في عملية التصفية هو خطأ شائع يؤدي إلى ضياع العسل. تحلَّ بالصبر ودع الجاذبية تقوم بعملها. كما أن عدم كفاية التصفية يجعل عملية استخلاص الشمع النهائية أكثر فوضوية.
الخلط مع حطام الخلية
حاول إبقاء الأغطية نظيفة قدر الإمكان أثناء التجميع. تجنب خلط حطام الخلية الآخر أو "القمامة اللزجة" (slumgum)، لأن ذلك سيعقد عملية الترشيح المطلوبة للحصول على شمع نقي لاحقًا.
معالجة الأغطية لحصاد شمع العسل النقي
بمجرد تصفية العسل، يتبقى لديك شمع العسل. يجب تنظيف هذا الشمع - أو "استخلاصه" - ليكون مفيدًا.
الطريقة 1: الغسيل بالماء البارد
لأقصى قدر من البساطة، يمكن غسل الأغطية المصفاة بالماء البارد. يذيب الماء أي عسل متبقٍ دون إذابة الشمع. يمكن بعد ذلك تجفيف الشمع النظيف وتخزينه جيدًا.
الطريقة 2: تقنية الذوبان والفصل
للحصول على نتيجة أنقى، استخدم حمامًا مائيًا مزدوجًا لإذابة الأغطية بلطف. عندما يبرد الخليط، سينفصل إلى ثلاث طبقات متميزة.
سيطفو شمع العسل النقي والمذاب إلى الأعلى ويتصلب. سيستقر العسل الأثقل في القاع. سيتم حبس طبقة من الشوائب بينهما.
الترشيح والصب في القوالب
بمجرد حصولك على الشمع المذاب والمفصول، يمكنك إجراء خطوة تنقية نهائية. أعد إذابة الشمع وقم بتصفيته عبر عدة طبقات من الشاش لإزالة أي حطام متبقٍ.
اسكب الشمع السائل النظيف في قوالب لتشكيل كتل شمع عسل مريحة وسهلة التخزين. يمكن استخدام هذه الكتل لتطبيقات لا حصر لها، بدءًا من صنع الشموع ومستحضرات التجميل وحتى طلاء معدات الخلية الجديدة.
اتخاذ القرار الصحيح لهدفك
يجب أن يتوافق نهجك في جمع الأغطية مع هدفك الأساسي.
- إذا كان تركيزك الأساسي هو أقصى إنتاج للعسل: اعصر أو اضغط على الأغطية جيدًا قبل البدء في معالجة الشمع.
- إذا كان تركيزك الأساسي هو البساطة والسرعة: استخدم طريقة الغسيل بالماء البارد لتنظيف الشمع للاستخدامات الأساسية مثل طلاء معدات الخلية.
- إذا كان تركيزك الأساسي هو شمع العسل النقي عالي الجودة: استخدم تقنية الذوبان والفصل متبوعة بالترشيح الدقيق لإنتاج كتل نظيفة للحرف اليدوية أو الشموع أو مستحضرات التجميل.
من خلال التعامل مع أغطية الشمع كمنتج ثانوي قيم بدلاً من مادة نفايات، فإنك تُكرم عمل النحل بالكامل وتعظم مكافآت حصادك.
جدول ملخص:
| الخطوة | الإجراء الرئيسي | الهدف/النتيجة |
|---|---|---|
| 1. الكشف | كشط أو قطع أختام الشمع من الإطارات | كشف العسل للاستخلاص |
| 2. التجميع | وضع الأغطية في صينية مخصصة | السماح للعسل بالتسرب من الشمع |
| 3. التصفية | ترك الأغطية تتسرب لساعات/بين عشية وضحاها | فصل العسل المتبقي عن الشمع |
| 4. المعالجة | استخلاص الشمع عن طريق الذوبان أو الغسيل البارد | تنقية شمع العسل للتخزين أو الاستخدام |
عزز حصادك من العسل والشمع باستخدام معدات ذات مستوى احترافي من HONESTBEE.
بصفتنا موردًا موثوقًا به لمناحل وموزعي التجارة، فإننا نوفر سكاكين كشف متينة وفعالة وصواني تجميع وأدوات معالجة الشمع مصممة لتبسيط عمليتك. سواء كان هدفك هو زيادة إنتاج العسل أو الحصول على شمع عسل ممتاز، فإن حلولنا التي تركز على البيع بالجملة تساعدك على العمل بذكاء أكبر.
اتصل بـ HONESTBEE اليوم لمناقشة احتياجاتك من إمدادات تربية النحل وزيادة إنتاجيتك!
دليل مرئي
المنتجات ذات الصلة
- مكبس شمع فصل الشمع بالعسل مع آلة فصل الشمع اللولبية المعدنية
- مستخرج شمع العسل من الفولاذ المقاوم للصدأ سعة 10 لتر من أجل شمع العسل
- مكبس عسل يدوي من الفولاذ المقاوم للصدأ مع واقي لكبس العسل والشمع
- قالب قالب شمع العسل السيليكوني الملون لتربية النحل
- أداة تقليب العسل الحديثة المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ
يسأل الناس أيضًا
- كيف تم تنظيف مكبس العسل بعد الاستخدام؟ شرح طرق التنظيف السريع مقابل التنظيف العميق
- كيف يمكن إزالة العسل المتبقي من أغطية الشمع بعد التصفية؟ زد من محصولك إلى أقصى حد
- ما هي مكابس العسل وما هو استخدامها؟ دليل لاستخلاص العسل البسيط
- ما هي فوائد مكبس اللولب لفصل شمع العسل؟ زيادة إنتاج العسل والكفاءة
- ما هي المعدات المستخدمة لفصل شمع العسل عن العسل في الأغطية؟ طابق الأداة المناسبة لحجم منحلِك
