الطريقة اليدوية الأكثر فعالية لتحديد ما إذا كان العسل غير المغطى جاهزًا للاستخراج تُعرف باسم "اختبار الهز". للقيام بذلك، قم بإزالة الإطار المعني من الخلية وقم بهزه بلطف وحزم في حركة أفقية. إذا تناثر أي سائل أو تقطر من الخلايا، فإن محتوى الرطوبة مرتفع جدًا، والإطار غير جاهز للحصاد.
الفكرة الأساسية: بينما يعتبر الغطاء الشمعي ضمانًا بصريًا للنضج، فإن اختبار الهز يستخدم الفيزياء لفحص الخلايا غير المغطاة. إذا كان العسل كثيفًا بما يكفي لمقاومة قوة الهز، فمن المحتمل أن يكون النحل قد جففه بشكل كافٍ لمنع التخمير.
تنفيذ اختبار الهز
الإجراء
يتطلب هذا الاختبار تفاعلًا جسديًا مع الإطار. أمسك الإطار بإحكام بكلتا يديك، وتأكد من أن لديك قبضة قوية على الأذنين أو القضيب العلوي.
قم بإجراء هزة أفقية سريعة وحادة بالقرب من مدخل الخلية أو فوق جسم الخلية المفتوح.
تفسير النتائج
راقب الخلايا غير المغطاة عن كثب أثناء الحركة.
إذا رأيت وابلًا من القطرات الدقيقة أو قطرات أكبر تخرج من المشط، فإن المادة لا تزال رحيقًا بمحتوى مائي عالٍ.
إذا بقيت المادة بأمان داخل الخلايا على الرغم من الحركة المفاجئة، فهذا يشير إلى أن اللزوجة عالية وأن العسل ناضج على الأرجح.
فهم المفاضلات والمخاطر
توافق الخلية
هذا الاختبار مصمم حصريًا للخلايا ذات الإطارات المقواة والقابلة للإزالة (مثل خلايا لانجستروث).
لا تحاول هذا مع خلايا القضبان العلوية. المشط في هذه الخلايا غير مدعوم بإطار خشبي كامل أو أساس سلكي؛ هزها سيؤدي على الأرجح إلى كسر المشط الشمعي الهش وانهياره.
الدقة مقابل الراحة
اختبار الهز هو "قاعدة عامة"، وليس قياسًا علميًا. يوفر تقييمًا ميدانيًا سريعًا ولكنه لا يمكن أن يخبرك بنسبة الرطوبة الدقيقة.
للتأكد المطلق، خاصة فيما يتعلق بمخاطر التخمير، يوفر مقياس الانكسار قراءة قابلة للقياس لا يمكن أن يضاهيها هز يدوي.
سياق التغطية
بينما يساعد اختبار الهز في تقييم مناطق معينة غير مغطاة، إلا أنه لا ينبغي أن يحل محل إرشادات الحصاد العامة.
من الناحية المثالية، يجب عليك إعطاء الأولوية لحصاد الإطارات التي تكون مغطاة بالشمع بنسبة 75% على الأقل. يُستخدم اختبار الهز بشكل أفضل للتحقق من الـ 25% المتبقية من الخلايا غير المغطاة على إطار جاهز.
اتخاذ القرار الصحيح لحصادك
للتأكد من أن العسل الخاص بك لا يتخمر في البرطمان، اتبع هذه الإرشادات بناءً على معداتك وأهدافك:
- إذا كان تركيزك الأساسي هو الخلايا ذات الإطارات القياسية: استخدم اختبار الهز على الأجزاء غير المغطاة من الإطارات التي تكون مغطاة بالفعل في الغالب للتأكد من أنها آمنة للاستخراج.
- إذا كان تركيزك الأساسي هو تربية النحل في خلايا القضبان العلوية: تجنب اختبار الهز تمامًا لمنع تدمير المشط؛ اعتمد على مقياس الانكسار أو انتظر التغطية الكاملة.
- إذا كان تركيزك الأساسي هو استقرار التخزين طويل الأمد: قم بتكملة اختبار الهز اليدوي بقراءة مقياس الانكسار الرقمي للتأكد من أن الرطوبة أقل من 18%.
ثق بالنحل: إذا انسكب العسل بسهولة عند الهز، فإنه يحتاج إلى مزيد من الوقت للمعالجة.
جدول الملخص:
| الطريقة | الإجراء المطلوب | الملاءمة | مستوى المخاطرة |
|---|---|---|---|
| اختبار الهز | هزة أفقية حادة للإطار | الإطارات المقواة (لانجستروث) | منخفض (متوسط إذا لم يكن مقوى) |
| مراقبة التغطية | فحص بصري لـ >75% أغطية شمعية | جميع أنواع الخلايا | لا شيء |
| مقياس الانكسار | قياس الرطوبة البصري/الرقمي | حصاد عالي الدقة | لا شيء |
| فحص خلايا القضبان العلوية | انتظار بصري فقط | خلايا القضبان العلوية | مرتفع (لا تهز) |
ضاعف إنتاج العسل الخاص بك مع معدات احترافية
في HONESTBEE، نتفهم أن الدقة هي الفرق بين الحصاد الناجح والنفايات المخمرة. سواء كنت منحلًا تجاريًا تقوم بتوسيع الإنتاج أو موزعًا يتطلع إلى توفير أفضل الأدوات في الصناعة، فإننا نقدم الحلول التقنية التي تحتاجها.
تشمل محفظتنا الواسعة كل شيء من آلات تعبئة العسل وأجهزة تصنيع الخلايا إلى المواد الاستهلاكية الأساسية لتربية النحل. نساعدك على الانتقال من الاختبارات اليدوية إلى الكفاءة الصناعية.
اشترك مع HONESTBEE اليوم لرفع مستوى عمليات تربية النحل الخاصة بك.
اتصل بخبراء البيع بالجملة لدينا
المنتجات ذات الصلة
- خلية نحل التدفق الآلي للعسل مع صنبور العسل لتربية النحل في الفناء الخلفي
- مكشطة عسل احترافية لصيانة المنحل بكفاءة عالية
- أداة HONESTBEE الاحترافية الصغيرة لخلية النحل على شكل حرف J لتربية النحل
- أداة خلية نحل متطورة من الفولاذ المقاوم للصدأ HONESTBEE مريحة ومطورة لتربية النحل
- ماكينة خلط مجانسة تسخين العسل مزدوجة الجدار بتقليب العسل بالتسخين المزدوج بسعات مختلفة
يسأل الناس أيضًا
- هل يمكن دمج ممارسات تربية النحل التقليدية مع خلية التدفق؟ مزج الحداثة مع الإشراف
- كيف يحسن Flow Hive صحة النحل؟ من خلال تقليل الإجهاد أثناء حصاد العسل
- كيفية استخراج العسل في خلايا Flow Hives؟ اختبر بساطة الحصول على العسل مباشرةً
- ما هي مزايا استخدام خلية Flow Hive؟ تبسيط عملية حصاد العسل لمربي النحل المعاصرين
- ما هي مزايا استخدام خلية النحل ذات التدفق التلقائي (Auto Flow Hive)؟ استمتع بحصاد العسل اللطيف والمباشر.
