يتضمن إعداد إطارات العسل للاستخراج عدة خطوات دقيقة لضمان حصاد العسل بكفاءة ودون تلوث.وتبدأ العملية بإزالة النحل من الإطارات وفك الأختام الشمعية والتأكد من أن الإطارات جاهزة للاستخراج.يحافظ الإعداد السليم على جودة العسل وسلامة الإطارات لإعادة استخدامها.وفيما يلي شرح تفصيلي للخطوات والاعتبارات الرئيسية.
شرح النقاط الرئيسية:
-
إزالة النحل من الإطارات
-
قبل الاستخراج، يجب إزالة النحل بلطف من
إطارات مشط العسل
.يمكن القيام بذلك باستخدام:
- A فرشاة نحل ناعمة لتنظيف النحل دون إيذائه.
- A لوح هروب النحل المثلث يوضع بين سوبرات العسل وصندوق الحضنة، مما يسمح للنحل بالخروج دون العودة.
- يمنع ختم الإطارات الخالية من النحل في صندوق مغلق النحل من الدخول مرة أخرى أثناء النقل إلى بيت العسل.
-
قبل الاستخراج، يجب إزالة النحل بلطف من
إطارات مشط العسل
.يمكن القيام بذلك باستخدام:
-
فك أغطية الإطارات
-
يتضمن فك الأغطية إزالة طبقة الشمع الرقيقة التي تغلق خلايا العسل.تشمل الأدوات المستخدمة ما يلي:
- A سكين ساخن لفك الأغطية لتقطيع أغطية الشمع بسلاسة.
- أداة مخدش أو شوكة لفك الغطاء لفتح أي خلايا محكمة الغلق متبقية لم يفتحها السكين.
- يجب فك كلا جانبي الإطار، حيث يتم تخزين العسل عادةً على كلا الجانبين.
-
يتضمن فك الأغطية إزالة طبقة الشمع الرقيقة التي تغلق خلايا العسل.تشمل الأدوات المستخدمة ما يلي:
-
إعداد بيت العسل
-
يجب أن تكون مساحة العمل نظيفة ومجهزة بما يلي:
- خزان خزان لفك الأغطية لالتقاط الشمع وقطرات العسل.
- A شفاط من الفولاذ المقاوم للصدأ لغزل العسل.
- المرشحات ودلاء التعبئة للمعالجة بعد الاستخراج.
- تساعد درجات الحرارة الدافئة (على سبيل المثال، 24-27 درجة مئوية/75-80 درجة فهرنهايت) على تدفق العسل بسهولة أكبر أثناء الاستخلاص.
-
يجب أن تكون مساحة العمل نظيفة ومجهزة بما يلي:
-
تحميل الإطارات في المستخرج
- توضع الإطارات غير المغطاة في مستخرج طرد مركزي الذي يقوم بتدويرها لتحرير العسل عن طريق قوة الطرد المركزي.
- يجب توزيع الإطارات بالتساوي في المستخرج للحفاظ على التوازن ومنع التلف.
-
المناولة بعد الاستخراج
- بعد الاستخراج، يتم إعادة الإطارات إلى الخلية لتنظيفها وإعادة استخدامها.
- يُصفى العسل المستخرج من خلال منخل مزدوج أو مرشح شبكي لإزالة جزيئات الشمع والحطام قبل التعبئة.
-
الطرق البديلة (السحق والسلالة)
-
بالنسبة لمربي النحل على نطاق صغير، فإن طريقة
طريقة السحق والإجهاد
تتضمن:
- سحق المشط بالكامل في وعاء.
- تصفية الخليط من خلال مصفاة بقطعة قماش مصفاة لفصل العسل عن الشمع.
- السماح للعسل بالتجفيف لعدة ساعات أو طوال الليل، ويفضل أن يكون ذلك في بيئة دافئة.
-
بالنسبة لمربي النحل على نطاق صغير، فإن طريقة
طريقة السحق والإجهاد
تتضمن:
باتباع هذه الخطوات، يضمن مربي النحل استخلاص العسل بكفاءة مع الحفاظ على جودة العسل والإطارات.هل فكرت كيف يمكن أن يؤثر اختيار أدوات فك الأغطية على نقاء منتجك النهائي؟يمكن أن تؤثر التفاصيل الصغيرة، مثل درجة حرارة السكين أو حجم شبكة التصفية، بشكل كبير على نقاء العسل ومظهره - وهي عوامل تؤثر بهدوء على رضا المستهلك.
جدول ملخص:
الخطوة | الإجراءات الرئيسية | الأدوات/المعدات اللازمة |
---|---|---|
إزالة النحل من الإطارات | قم بتنظيف النحل برفق أو استخدم لوح هروب النحل.أحكم إغلاق الإطارات لمنع دخول النحل مرة أخرى. | فرشاة النحل، لوح هروب النحل المثلث، صندوق نقل محكم الإغلاق. |
فك أغطية الإطارات | قم بتقطيع أغطية الشمع بسكين ساخن أو استخدم شوكة فك الأغطية للخلايا المفقودة. | سكين مسخّن لفك الغطاء الشمعي أو شوكة/شوكة فك الغطاء. |
إعداد بيت العسل | تأكد من وجود مساحة عمل نظيفة مع معدات مناسبة ودرجات حرارة دافئة. | فتح الخزان، والمستخرج المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ، والمرشحات، ودلاء التعبئة. |
تحميل الإطارات في المستخرج | موازنة الإطارات في المستخرج لمنع التلف أثناء الدوران. | مستخرج الطرد المركزي. |
المناولة بعد الاستخراج | إعادة الإطارات إلى خلايا النحل لتنظيفها؛ تصفية العسل قبل التعبئة. | منخل مزدوج/مرشح شبكي. |
الطرق البديلة | طريقة السحق والتصفية لتربية النحل على نطاق صغير. | وعاء ومصفاة وقماش ترشيح |
هل أنت مستعد لتحسين عملية استخلاص العسل؟ اتصل ب HONESTBEE لمستلزمات تربية النحل المتميزة المصممة خصيصًا للمناحل التجارية والموزعين!