تعلّم كيف تضمن طريقة المعالجة الحرارية للعسل ضمان الجودة وإزالة الشوائب والحفاظ على الخصائص الطبيعية من خلال التسخين المتحكم فيه والتحكم الصارم في درجة الحرارة.
استكشف العوامل التي تؤثر على وقت إنتاج العسل في خلايا النحل المتدفقة، من التغيرات الموسمية إلى تدفق الرحيق.تعرف على الأطر الزمنية النموذجية ونصائح الاستخراج!
استكشف الفوائد الرئيسية لخلية نحل كينيا ذات القضبان العلوية بما في ذلك فعالية التكلفة وسهولة الإدارة والاستدامة وتحسين جودة العسل لتربية النحل الحديثة.
اكتشف ما إذا كان العسل مباشرة من الخلية آمنًا، وفوائده الصحية، والحصاد الخالي من المواد الكيميائية، وطرق حصاد العسل من خلية النحل المؤطرة وغير المؤطرة.
استكشف أفضل خيارات التعبئة والتغليف للعسل، بما في ذلك الزجاجات البلاستيكية، وحاويات المشط، والعبوات اللاصقة.تعرف على كيفية الحفاظ على الجودة وجذب العملاء.
تعرف على سبب كون خلية نحل لانجستروث هي الخيار الأفضل في كينيا لتربية النحل، حيث توفر الكفاءة والمتانة وإنتاجية عالية للعسل في مناطق آسيا والمحيط الهادئ.
تعلّم كيفية تصفية العسل الخام بفعالية باستخدام أكياس المصفاة المصنوعة من النايلون والتصفية المرحلية والبسترة للحصول على النقاء والقوام وإطالة مدة الصلاحية.