تعلم الطرق الأساسية الثلاث لاستخلاص العسل:الاستخلاص اليدوي/الكهربائي، والسحق والتصفية، والتعبئة في زجاجات.ضمان النقاء والجودة باستخدام التقنيات الصحيحة.
تعلّم كيفية تصفية العسل الخام بفعالية باستخدام أكياس المصفاة المصنوعة من النايلون والتصفية المرحلية والبسترة للحصول على النقاء والقوام وإطالة مدة الصلاحية.
تعلّم كيفية تصفية العسل الخام في المنزل باستخدام القماش القطني أو مرشحات النايلون أو المناخل المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ.حافظ على جودته الطبيعية بهذه التقنيات السهلة.
تعرف على أكثر الطرق فعالية لاستخراج العسل من الإطارات، بما في ذلك السحق والسلالة والاستخراج بالطرد المركزي، المصممة خصيصًا لتناسب نطاق تربية النحل الخاص بك.
تعرّف على الوقت الذي يستغرقه غزل العسل باستخدام آلات استخراج العسل التي تعمل بالطاقة اليدوية والكهربائية، واختر الخيار الأفضل لاحتياجات تربية النحل الخاصة بك.
اكتشف لماذا يؤدي تسخين العسل الخام فوق 45-50 درجة مئوية إلى تدهور العناصر الغذائية والإنزيمات والنكهة، وتعرف على البدائل الأكثر أماناً للحفاظ على سلامته.
تعرف على كيفية اختيار حجم الشبكة المثالي لتصفية العسل، وتحقيق التوازن بين النقاء، والاحتفاظ بحبوب اللقاح، والكفاءة لتلبية احتياجات تربية النحل الخاصة بك.
تعرّف على نطاق عدد الدورات في الدقيقة المثالي (180-400 دورة في الدقيقة) لآلات استخراج العسل، وعوامل مثل القطر وقوة الطرد المركزي، ونصائح للحفاظ على جودة قرص العسل.
استكشف الاستخدامات الفريدة للعسل الذائب في الخَبز والتخمير وصناعة الميد، وتعرف على كيفية الاستفادة من نكهته المميزة وفعاليته من حيث التكلفة في مختلف الصناعات.
تعلم الطرق الفعالة لإزالة بلورة العسل، بما في ذلك حمامات الماء الدافئ، وسخانات دلو العسل، والتقنيات الصناعية، مع الحفاظ على إنزيماته الطبيعية ومغذياته.
تعرّف على الطرق الآمنة لتسخين العسل المتبلور، بما في ذلك حمامات الماء الدافئ، ووسادات التسخين، وتقنيات التسخين بالحمام.الحفاظ على جودة العسل بالتسخين المضبوط.